植物乳桿菌
植物乳桿菌 性質
植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)作為我國衛(wèi)生部公布的可用于食品的益生菌菌種之一，能夠有效耐受人體的消化系統(tǒng)，在腸道內大量存活， 發(fā)揮調節(jié)腸內菌群平衡、促進人體消化吸收等作用；同時，植物乳桿菌還具有降膽固醇、預防心血管疾病、控制體重、增強人體免疫力、以及預防癌癥和抑制腫瘤生長等益生保健功能。植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)作為我國衛(wèi)生部公布的可用于食品的益生菌菌種之一，能夠有效耐受人體的消化系統(tǒng)，在腸道內大量存活， 發(fā)揮調節(jié)腸內菌群平衡、促進人體消化吸收等作用；其還可用作飼料添加劑，用于制作植物乳桿菌發(fā)酵乳。
| 適用食品類別 | 使用范圍：乳制品、保健食品，但不包括嬰幼兒食品 | ||||||
| 批準日期 | 2008-09-09 | ||||||
| 公告號 | 衛(wèi)生部2008年第20號 | ||||||
| 公告標題 | 衛(wèi)生部關于批準低聚半乳糖等新資源食品的公告 | ||||||
| 質量要求 |
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