麥冬提取物以百合科植物麥冬Ophiopogon japonicus (Thunb.)Ker-Gawl. 的干燥塊根為原料提取的棕黃色粉末狀物質(zhì)，主要含有多糖、皂苷、黃酮等活性成分,具有一定的抗心肌缺血、抗心律失常、平喘、強(qiáng)心、降血糖、增強(qiáng)免疫、抗過敏、抗輻射、抗衰老等作用。本信息是由Chemicalbook的侍艷編輯整理。為百合科植物麥冬Ophiopogon japonicus(L.f.).Ker-Gawl.的干燥塊根，又名麥門冬、寸冬、杭麥冬、沿階草、寸門冬、杭麥冬、朱寸冬等。產(chǎn)于浙江省的稱“杭麥冬”，產(chǎn)于四川省的稱“川麥冬”。杭麥冬主產(chǎn)于浙江慈溪、余姚、滸山、塊墩、肖山等地。川麥冬產(chǎn)于四川綿陽、三臺等縣。
【植物形態(tài)】多年生草本，高15— 40cm。根狀莖粗短，有細(xì)長的匍匐莖，其上有膜質(zhì)鱗片;須根細(xì)長，先端或中部膨脹成紡綞形的肉質(zhì)塊根。葉叢生，長條形，長15— 20cm，寬2—4mm，兩面光滑無毛，暗綠色。7 月開花，花葶從葉叢中生出，短于葉，常隱于葉叢中，長7—12cm，總狀花序頂生，長1— 3cm，均生10條花，常1—3朵聚生;花梗粗短;長3—4mm；花被片6，淡紫色或青紫色，長約5mm，稍下垂；雄蕊6；子房半下位，漿果球形，藍(lán)黑色。

圖1為麥冬從麥冬中分離鑒定的主要成分有甾體皂苷，異黃酮以及多種類型的多聚糖，原色原酮等。從不同種麥冬中已得到20多種甾體皂苷成分。
1.皂苷類：主要有麥冬皂苷A、B、C、D、B’、C’、D’(Ophiopogonin A、B、C、D、B’、C’、D’)和苷 A、B、C、D、E、F、G、H(Glycosides A、B、C、D、E、F、G、H)等。
2.黃酮類：不同產(chǎn)地麥冬及其變種中含有多種高異黃酮類成分。
(1)甲基麥冬二氫高異黃酮A(Methylophiopogonanone A)：mp.166℃～167℃，[α]D-72.0°(CHCl3) 。
(2)甲基麥冬二氫高異黃酮B(Methylophiopogonanone B)：mp.159℃～160℃，[α]D-53°(二氧六環(huán))。
(3)麥冬二氫高異黃酮A(Ophiopogonanone A)：mp.175℃～176℃，[α]D-13.0°(二氧六環(huán)) 。
(4)麥冬二氫高異黃酮B(Ophiopogonanone B)：mp.165℃，[α]D-84.1°。
(5)甲基麥冬高異黃酮A(Methylophiopogonone A)：mp.210℃～211℃ 。
(6)甲基麥冬高異黃酮B(Methylophiopogonone B)：mp.219℃～220℃ 。
(7)麥冬高異黃酮A(Ophiopogonone A)：mp.235℃～236℃ 。
(8)麥冬高異黃酮B(Ophiopogonone B)：mp.235℃～237℃ 。
(9)異麥冬高異黃酮A(Isoophiopogonone A)：mp.202℃～203℃ 。
(10)去甲基異麥冬高異黃酮B(Desmethylisoophiopogonone B)：mp.208℃～210℃ 。
3.其他成分：多聚糖如麥冬低聚糖甲、乙、丙(Ophiophogonoligosaccharide A、B、C)、麥冬多聚糖(Ophiophogonpolygosaccharide)等，還有β-谷甾醇、豆甾醇、龍腦硫酸酯鈣(Calcium bornylsulfate.)、1-龍腦-β-D-葡萄糖苷等。

圖2為結(jié)構(gòu)式1.對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的影響
麥冬總氨基酸腹腔注射有明顯的協(xié)同戊巴比妥鈉對小鼠的中樞抑制作用，而麥冬總皂甙及總糖對閾下催眠劑量的戊巴比妥鈉作用無明顯影響。15%麥冬須制劑灌胃能抑制松節(jié)油引起的家兔發(fā)熱，但發(fā)熱后用藥則無抑制作用。煎劑有鎮(zhèn)靜作用，亦能增強(qiáng)氯丙嗪的鎮(zhèn)靜作用，增強(qiáng)戊巴比妥鈉的催眠作用，拮抗咖啡因的興奮作用，能推遲回蘇靈引起的抽搐、強(qiáng)直性驚厥及死亡發(fā)生的時(shí)間，但不能使動物免于死亡。
2.對心血管系統(tǒng)的影響
麥冬總皂甙可加強(qiáng)離體蟾蜍心臟的心肌收縮力，較純物作用不及粗提物，在增強(qiáng)心肌收縮力的同時(shí)伴有心輸出量的增加。大劑量的總皂甙及總糖均可抑制心臟，使收縮力減弱、輸出量減少、房室傳導(dǎo)阻滯甚至停搏。麥冬總皂甙及總氨基酸小劑量均可使豚鼠離體心臟的收縮力增強(qiáng)，冠脈流量增加，而大劑量則抑制心肌，減少冠脈流量，但對心率無影響。麥冬總皂甙可有效地預(yù)防或?qū)褂蒀HCl3-Adr、BaCl2、Aco所誘發(fā)的的心律失常，并使犬結(jié)扎冠脈后的室性心律失常發(fā)生率降低，麥冬總皂甙可明顯降低兔單項(xiàng)動作電位的Vmax，縮短其APD10、APD50;可使豚鼠乳頭肌細(xì)胞跨膜電位的APA、Vmax明顯降低， APD10、APD50明顯縮短，同時(shí)ERP/APD顯著增大。麥冬對氯化鋇、烏頭堿、腎上腺素、垂體后葉素所致的心律失常均有改善作用。麥冬合同小劑量硫酸鎂對犬實(shí)驗(yàn)性心肌梗塞后心律失常有一定的預(yù)防作用。麥冬可使兔實(shí)驗(yàn)性心肌梗塞后的心肌cAMP和cGMP釋放減少，使血漿cAMP/cGMP比值恢復(fù)平衡。
3.對免疫功能的影響
麥冬多糖及麥冬水煎劑均可明顯增加小鼠的脾臟重量，但對胸腺重量無明顯影響，能顯著增強(qiáng)小鼠碳粒廓清速率。麥冬多糖對小鼠血清溶血素的形成有明顯促進(jìn)作用，對兔血紅細(xì)胞具有凝集素樣作用。麥冬須有促進(jìn)幼鼠SRBC抗體生成和延緩抗體消退的作用，有提高小鼠細(xì)胞免疫的作用。麥冬須水溶液對小鼠接種S180和EAC癌細(xì)胞后的白細(xì)胞和T細(xì)胞均有明顯提高作用，對T細(xì)胞亞群可使Tu%含量增高，Tr%含量降低，Tu/ Tr比值增高。
4.清除自由基效應(yīng)
麥冬須根膏對氧自由基的清除率達(dá)96.5%，對Fenton反應(yīng)產(chǎn)生的 OH-清除率可達(dá)98.4%，對促癌劑PMA刺激人多形核白細(xì)胞呼吸暴發(fā)產(chǎn)生活性氧自由基的清除可達(dá)85.3%。
5.對血糖的影響
家兔用50%麥冬煎劑肌肉注射(1mL/kg)，能升高血糖。正常兔灌服麥冬的水、醇提取物0.2g/kg，則有降血糖作用; 對四氧嘧啶性糖尿病兔，用每天0.5g/kg，連續(xù)4日，亦有降血糖作用，并促使胰島細(xì)胞恢復(fù)，肝糖原較對照組有增加趨勢。麥冬多糖有降低正常小鼠及四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖濃度的作用，降糖作用不隨劑量的增大而增強(qiáng)。
6.抗菌作用
麥冬提取物在體外對白色葡萄球菌、大腸桿菌、枯草桿菌、傷寒桿菌等有抗菌作用。
7.抗腫瘤作用
麥冬多糖能抑制S180 肉瘤和腹水瘤的生長，對小鼠原發(fā)性肝癌實(shí)體瘤也有一定的抑制作用。同時(shí)經(jīng)典藥方麥門冬湯對于晚期腫瘤亦可發(fā)揮很好的療效。
8.對胃腸道的作用
麥冬多糖對萎縮性胃炎有一定的治療作用，主要與改善胃黏膜的血液循環(huán)、抑制炎性反應(yīng)、促進(jìn)組織細(xì)胞的增生有一定的關(guān)系。
9.其他作用
麥冬多糖可顯著延長小鼠常壓耐缺氧時(shí)間，顯著對抗60Co輻射引起的小鼠白細(xì)胞下降。麥冬多糖和麥冬水煎液均可顯著對抗環(huán)磷酰胺引起的小鼠白細(xì)胞下降。以麥冬根須喂飼給藥，可降低小鼠體內(nèi)羥脯氨酸，抑制雄性小鼠腦內(nèi)單氨氧化酶活性，提高雄性小鼠肝內(nèi)SOD活性，明顯延長果蠅壽命。麥冬所含皂甙、多糖、氨基酸等對小鼠有明顯的抗疲勞作用。麥冬對小鼠粒系血細(xì)胞生長有促進(jìn)作用。
圖3為麥冬皂苷的提取分離
Ⅰ=glycoside A Ⅱ=glycoside B Ⅲ=glycoside C Ⅳ=glycoside D Ⅴ=glycoside E Ⅵ=glycoside F Ⅶ=glycoside G顯微鑒別
橫切面 表皮為1列薄壁細(xì)胞，有的細(xì)胞分化成根毛。根被細(xì)胞3～5列，壁木化。皮層寬廣，外皮層細(xì)胞類長方形，外壁及側(cè)壁微木化，有的細(xì)胞含黃色油狀物，含草酸鈣針晶束的粘液細(xì)胞類圓形，含草酸鈣柱晶的粘液細(xì)胞顯著小于一般細(xì)胞，柱狀針晶充滿胞腔。內(nèi)皮層外側(cè)為1～ (2) 列石細(xì)胞，長多角形或類多角形，其內(nèi)壁及側(cè)壁增厚，紋孔細(xì)密。內(nèi)皮層細(xì)胞類方形或類長方形，細(xì)胞壁全面增厚，木化，胞腔類圓形，通道細(xì)胞壁薄，非木化。中柱甚小，中柱鞘為1～2列薄壁細(xì)胞。輻射型維管束，韌皮部束16～22個(gè)，各位于木質(zhì)部束的弧角處; 木質(zhì)部由導(dǎo)管、管胞、木維維及內(nèi)側(cè)木化細(xì)胞連結(jié)成環(huán)層。髓小，薄壁細(xì)胞類圓形，非木化。
理化鑒別
取本品薄片，置紫外光燈 (365nm)下觀察，顯淺藍(lán)色熒光。
紫外光譜鑒別
取樣品粗粉5g，加甲醇25ml，水浴回流3h，趁熱過濾，濾液適當(dāng)稀釋后于日立U-2000型紫外分光光度計(jì)上測定其紫外光譜。結(jié)果不同產(chǎn)地麥冬均在206、283nm波長處有最大吸收峰。
圖4為不同產(chǎn)地麥冬的紫外光譜圖
1.浙江慈溪 2.浙江蕭山 3.四川綿陽臨床有少數(shù)慢性胃炎患者用藥后出現(xiàn)腹瀉，停藥后癥狀消失。養(yǎng)陰生津，潤肺清心。用于肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。另外，可提高機(jī)體免疫力，抗菌、抗癌;能增強(qiáng)垂體腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)作用，提高機(jī)體適應(yīng)性;有擴(kuò)張外周血管作用;對多種細(xì)菌有抑制作用。