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丙酸香芹酯

丙酸香芹酯

中文名稱(chēng)丙酸香芹酯
中文同義詞(-)-丙酸香芹酯;丙酸香芹酯;2-甲基-5-(1-甲基己烯基)-2-環(huán)己烯1-醇丙酸酯;化合物 T30756;化合物 Carvyl propioate
英文名稱(chēng)(-)-CARVYL PROPIONATE
英文同義詞2-Cyclohexen-1-ol,2-methyl-5-(1-methylethenyl)-,propanoate;2-methyl-5-(1-methylethenyl)-2-cyclohexen-1-opropanoate;2-methyl-5-(1-methylethenyl)-2-cyclohexen-1-opropionate;5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexen-1-yl propionate;l-p-Mentha-6,8(9)-dien-2-yl propionate;l-p-mentha-6,8(9)-dien-2-ylpropionate;p-mentha-1(6),8-dien-2-yl propionate;(-)-CARVYL PROPIONATE, 98%, MIXTURE OF I SOMERS
CAS號(hào)97-45-0
分子式C13H20O2
分子量208.3
EINECS號(hào)202-583-9
相關(guān)類(lèi)別食品添加劑;食用香料(增香劑);天然等同香料和人造香;Alphabetical Listings;C-D;Flavors and Fragrances
Mol文件97-45-0.mol
結(jié)構(gòu)式丙酸香芹酯 結(jié)構(gòu)式

丙酸香芹酯 性質(zhì)

沸點(diǎn)78-80 °C0.2 mm Hg(lit.)
密度0.952 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA2251 | CARVYL PROPIONATE
折射率n20/D 1.474(lit.)
閃點(diǎn)226 °F
氣味 (Odor)薄荷果味
香型minty
旋光度 (Optical Rotation)[α]20/D 107°, neat
JECFA Number383
化妝品成分功效賦香
LogP4.05
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)97-45-0
EPA化學(xué)物質(zhì)信息2-Cyclohexen-1-ol, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, propanoate (97-45-0)

丙酸香芹酯 用途與合成方法

GRAS(FEMA)。
LD5075g/kg(大鼠,經(jīng)口)。FEMA(mg/kg):軟飲料1.0;冷飲2.0;糖果2.0~24;焙烤食品2.0~24。
FDA,§172.515:適量為限。
化學(xué)性質(zhì) 
無(wú)色略呈油狀液體。呈甜、暖、薄荷、留蘭香和草莓香氣。沸點(diǎn)239℃或79℃(26.7Pa)。不溶于水,溶于乙醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油類(lèi)。
用途 
食品用香料。主要用于配制留蘭香和香辛料類(lèi)香精。
生產(chǎn)方法 
由l-香芹醇與丙酸酐酯化而得。

安全信息

安全說(shuō)明24/25
WGK Germany3
RTECS號(hào)OS8525000
TSCATSCA listed
海關(guān)編碼29155000

MSDS信息

提供商 語(yǔ)言
英文
英文
更新日期產(chǎn)品編號(hào)產(chǎn)品名稱(chēng)CAS號(hào)包裝價(jià)格
2010/06/21199770250丙酸香芹酯
(-)-Carvyl propionate 98+%
97-45-025GR995元

丙酸香芹酯 上下游產(chǎn)品信息

上游原料
"丙酸香芹酯"相關(guān)產(chǎn)品信息
香芹醇 異戊醇 乙酸烯丙酯 醋酸異丙酯 4-甲基-2-戊醇 5-己烯-1-醇 3-戊基甲酸酯 順-2-戊烯醇 2-環(huán)己烯醇 1,6-庚二烯 2-辛烯(順?lè)椿旌? 甲酸烯丙酯 乙酸4-甲基-2-戊酯 丙酸香芹酯 正丙醚 3-己烯酸乙酯
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