溶血磷脂酶 基本信息
| 中文名稱 | 溶血磷脂酶 |
|---|---|
| 中文同義詞 | |
| 英文名稱 | PHOSPHOLIPASE B |
| 英文同義詞 | PHOSPHOLIPASE B;phospholipase B from vibrio species;2-Lysophosphatidylcholine acylhydrolase, Lecithinase B;PhospholipaseB from Vibrio sp.;2-Lysophosphatidylcholine acylhydrolase;Native Vibrio sp. Lysophospholipase;lysophospholipaseIUBMB 3.1.1.5 |
| CAS號(hào) | 9001-85-8 |
| 分子式 | |
| 分子量 | 0 |
| EINECS號(hào) | 618-333-0 |
| 相關(guān)類別 | 食品添加劑 |
| Mol文件 | Mol File |
| 結(jié)構(gòu)式 |
溶血磷脂酶 性質(zhì)
| 密度 | 1.32-1.42g/cm3 at 20℃ |
|---|---|
| 儲(chǔ)存條件 | −20°C |
| LogP | -1.3 at 20℃ and pH5.7-5.8 |