6-甲基-3,5-庚二烯-2-酮
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 用途與合成方法 MSDS 6-甲基-3,5-庚二烯-2-酮價(jià)格(試劑級(jí)) 上下游產(chǎn)品信息 專(zhuān)題
| 中文名稱(chēng) | 6-甲基-3,5-庚二烯-2-酮 |
|---|---|
| 中文同義詞 | 6-甲基-3,5-庚二烯-2-酮;6-甲基-3,5-戊二烯-2-酮;6-甲基-3,5-戊二烯-2-酮,97% |
| 英文名稱(chēng) | 6-METHYL-3,5-HEPTADIEN-2-ONE |
| 英文同義詞 | TIMTEC-BB SBB008066;(3E)-6-Methyl-3,5-heptadien-2-one;2-methyl-2,4-heptadien-6-one;6-Methyl-hepta-3,5-diene-2-one;6-METHYL-3,5-HEPTADIEN-2-ONE;6-METHYL-3,5-HEPTADIENONE-2;6-Methylhepta-3,5-dien-2-on;METHYLHEPTADIENON |
| CAS號(hào) | 1604-28-0 |
| 分子式 | C8H12O |
| 分子量 | 124.18 |
| EINECS號(hào) | 216-507-7 |
| 相關(guān)類(lèi)別 | 合成;酮類(lèi)香料;香精香料;ketone Flavor |
| Mol文件 | 1604-28-0.mol |
| 結(jié)構(gòu)式 |  |
6-甲基-3,5-庚二烯-2-酮 性質(zhì)
| 沸點(diǎn) | 95-96°C 20mm |
|---|---|
| 密度 | 0,89 g/cm3 |
| FEMA | 3363 | 6-METHYL-3,5-HEPTADIEN-2-ONE |
| 折射率 | 1.5340 |
| 閃點(diǎn) | 95-96°C/20mm |
| 儲(chǔ)存條件 | Storage temp. 2-8°C |
| 形態(tài) | liquid |
| 外觀 | 無(wú)色至淺黃色液體 |
| 氣味 (Odor) | 1.00% 的二丙二醇溶液。肉桂、椰子、香料味，木質(zhì)，甜 |
| 香型 | spicy |
| 水溶解性 | Miscible with alcohol. Immiscible with water. |
| JECFA Number | 1134 |
| BRN | 1699937 |
| 化妝品成分功效 | 賦香 |
| InChI | 1S/C8H12O/c1-7(2)5-4-6-8(3)9/h4-6H,1-3H3/b6-4+ |
| InChIKey | KSKXSFZGARKWOW-GQCTYLIASA-N |
| SMILES | C\C(C)=C\C=C\C(C)=O |
| LogP | 1.68 |
| EPA化學(xué)物質(zhì)信息 | 3,5-Heptadien-2-one, 6-methyl- (1604-28-0) |
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添加劑中文名稱(chēng)
允許使用該種添加劑的食品中文名稱(chēng)
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
6-甲基-3，5-庚二烯-2-酮
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
安全信息
| 危險(xiǎn)品標(biāo)志 | Xi |
|---|---|
| 危險(xiǎn)類(lèi)別碼 | 10-36/38-36/37/38 |
| 安全說(shuō)明 | 26-36-36/37-37 |
| 危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào) | 1224 |
| WGK Germany | WGK 2 |
| TSCA | TSCA listed |
| 包裝類(lèi)別 | III |
| 海關(guān)編碼 | 29141900 |
| 存儲(chǔ)類(lèi)別 | 10 - 可燃性液體 |
| 危險(xiǎn)性類(lèi)別 | 眼部刺激 類(lèi)別2 經(jīng)皮刺激 類(lèi)別2 特異性靶器官毒性-一次接觸，類(lèi)別3 |