ALPHA-乳白蛋白
| 中文名稱 | ALPHA-乳白蛋白 |
|---|---|
| 中文同義詞 | Α-乳白蛋白 來源于牛奶;Α-乳白蛋白 來源于人奶;Α-乳白蛋白;Α-乳清蛋白;ALPHA-乳清蛋白 ≥95% (-20°C);ALPHA-乳白蛋白;Α-乳清蛋白單克隆抗體;Α-乳白蛋白(ALPHA-乳白蛋白) |
| 英文名稱 | α-Lactalbumin |
| 英文同義詞 | ALPHA-LACTALBUMIN TYPE I;ALPHA-LACTALBUMIN TYPE III;ALPHA-LACTALBUMIN;A-lactalbumin type I from bovine milk;A-lactalbumin type iii from bovine milk;A-lactalbumin-bovine milk-for*sds gel electrophor;alpha-Lactalbumin from human milk;alpha-lactalbumin from human milk, salt-free |
| CAS號 | 9051-29-0 |
| 分子式 | NULL |
| 分子量 | 0 |
| EINECS號 | 232-750-1 |
| 相關(guān)類別 | 蛋白質(zhì)類;生化試劑-抗生素類;化學(xué)試劑;生化試劑-蛋白質(zhì)類;生化試劑-蛋白質(zhì);酶類;Mass Spectrometry;Biochemicals and Reagents;Milk Proteins;Proteins and Derivatives;Peptide and protein standards for mass spectrometry analysis;Proteomics;Protein Sequencing;Protein Structural Analysis;Standards for Protein Sequencing |
| Mol文件 | Mol File |
| 結(jié)構(gòu)式 |
ALPHA-乳白蛋白 性質(zhì)
| 儲存條件 | -20°C |
|---|---|
| 溶解度 | 在水中的溶解度10 mg/mL，澄清至微渾濁，無色至微黃色 |
| 形態(tài) | 凍干粉 |
| 顏色 | White to off-white |
| 生物來源 | rabbit |
| 水溶解性 | H2O: soluble 10mg/mL, clear to slightly hazy, colorless to faintly yellow |
| 主要應(yīng)用 | food and beverages |
ALPHA-乳白蛋白 是一種 Ca2+-結(jié)合蛋白。α-Lactalbumin 具有單個強 Ca2+-結(jié)合位點，因此它經(jīng)常用作簡單的 Ca2+-結(jié)合蛋白模型。α-Lactalbumin 是乳糖合酶的組成部分，乳糖合酶是一種酶系統(tǒng)，由半乳糖基轉(zhuǎn)移酶(GT)和 α-Lactalbumin 組成。
| 提供商 | 語言 |
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英文
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