硒化卡拉膠又稱海藻硒多糖,是以海洋藻類提取的天然硫酸脂多糖做母體。硒化卡拉膠是以天然紅藻為原料制取的新一代高含硒多糖類營養(yǎng)強(qiáng)化劑。系用天然硫酸酯。多糖 (k-卡拉膠)為原料，以亞硒酸根取代其硫酸根而與d-半乳糖單元c4位羥基結(jié)合生成，同時(shí)，部分亞硒酸根將3，6-內(nèi)醚-d-半乳糖單元醚鍵打開后而連接在c3位。采用精確的分子對(duì)接技術(shù)，是微量元素硒與活性多糖在分子狀態(tài)結(jié)合的一種新型的有機(jī)硒化合物，現(xiàn)廣泛用于藥品、保健品和食品中。

1、增強(qiáng)免疫功能，減少肝病的反復(fù)： 肝病患者普遍免疫功能低下，其明顯的表現(xiàn)就是體內(nèi)的病毒難于完全清除, 病情容易反復(fù)發(fā)作。而肝黃金的主要成分硒化卡拉膠是強(qiáng)效免疫調(diào)節(jié)劑，可刺激體液兔疫系統(tǒng),增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高肝臟自身的抗病能力,從而有助于防止肝病病情的反復(fù)發(fā)作。 2、提高抗氧化能力，預(yù)防肝纖維化： 由于硒化卡拉膠是強(qiáng)抗氧化劑，所以補(bǔ)硒化卡拉膠可提高體內(nèi)"含硒酶"活 性,進(jìn)而全面提高人體抗氧化能力，及時(shí)清除有害自由基,保護(hù)肝臟，促進(jìn)肝功 能恢復(fù)，防止肝纖維化，預(yù)防肝硬化、肝癌的發(fā)生。 3、解毒除害，保護(hù)肝臟： 硒化卡拉膠具有良好的解毒功能，能拮抗多種有毒重金屬物質(zhì)(如:汞、鉛、 苯、砷等)和一些有害化合物，從而減少環(huán)境中有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的傷害。 4、人體重金屬的清潔劑：硒化卡拉膠在體內(nèi)有拮抗和降低多種重金屬的毒性作用。可與銀，汞,鉛等 重金屬形成不溶性的物質(zhì)，對(duì)人抵御環(huán)境中重金屬污染起一定作用。 5、阻斷病毒突變,加速病體康復(fù)：肝病多是病毒引起,而病毒在人體缺硒化卡拉膠時(shí)極易變異。研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)硒化卡拉膠有利于阻斷病毒的變異，促進(jìn)病體的康復(fù)。

硒化卡拉膠(又稱海藻硒多糖、亞硒酸酯多糖)是以海洋藻類提取的天然硫酸酯多糖做母體，采用精確的分子對(duì)接技術(shù)，使微量元素硒與活性多糖在分子狀態(tài)緊密接合的一種新型的有機(jī)硒化合物，具有 集活性多糖和人體必需的微量元素硒于一身的諸多生理功能。作為硒營養(yǎng)強(qiáng)化劑，可廣泛用于藥品、保健品和食品中。

（1）、0．5Kg固體食品中添加硒化卡拉膠3-5mg(含100μg) （2）、250－600ml液體飲料中添加硒化卡拉膠1－2.05mg(含有機(jī)硒約20－50ug) （3）、0．5Kg固體飲料中添加硒化卡拉膠50mg(含有機(jī)硒約1mg) （4）、5Kg太空水中添加硒化卡拉膠10mg(含有機(jī)硒約200μg)