一、 產(chǎn)品基本信息 (Product Identification)
通用名稱：酮戊二酸鈣（α-酮戊二酸鈣 / Ca-AKG）
英文全稱：Calcium Alpha-Ketoglutarate (Ca-AKG / Calcium 2-Oxoglutarate)
CAS號：71686-01-6（無水）; 402726-78-7（一水合物）
分子式：C?H?CaO?（無水物）；C?H?CaO?（一水合物）
分子量：約 184.16 g/mol（無水）；約 202.18 g/mol（一水合物）
化學(xué)結(jié)構(gòu)類別：α-酮戊二酸（AKG, C?H?O?, MW 146.10）的鈣鹽（1:1摩爾比鹽，Ca2? + α-ketoglutarate2?）。每克Ca-AKG約含AKG 0.79g（無水物）或0.72g（一水合物），同時(shí)提供約200mg元素鈣（Ca2?）
來源與制備：由高純度α-酮戊二酸（發(fā)酵法）與藥用級鈣源（碳酸鈣/氫氧化鈣）在水溶液中中和成鹽、結(jié)晶純化而得；一水合物為最常見商業(yè)化形式
產(chǎn)品規(guī)格：純度 ≥98%（HPLC）；白色至類白色粉末（或微細(xì)結(jié)晶性粉末）；一水合物或無水物可按需提供
別稱：Ca-AKG; Calcium AKG; Calcium 2-oxoglutarate;
應(yīng)用領(lǐng)域：抗衰老與健康壽命延長（首要方向）、骨骼健康與骨質(zhì)疏松預(yù)防、皮膚抗衰老（膠原合成）、運(yùn)動營養(yǎng)、腎臟保健、腸道健康
二、 物理及化學(xué)性質(zhì) (Physical & Chemical Properties)
性質(zhì)維度 | 描述 / 指標(biāo) |
外觀 (Appearance) | 白色至類白色粉末或微細(xì)結(jié)晶性粉末 (White to off-white powder / fine crystalline powder) |
分子量 (MW) | 約 202.18 g/mol（一水合物）; 約 184.16 g/mol（無水） |
鈣含量 (Ca Content) | 約 19.8–22%（無水）; 約 18.1–20%（一水合物） |
AKG含量 (AKG Content) | 約 79–81%（無水）; 約 72–74%（一水合物） |
溶解性 (Solubility) | 水中中等溶解（～30-50 g/L, 25°C），顯著高于碳酸鈣和檸檬酸鈣；溶于稀酸；不溶于乙醇、丙酮等有機(jī)溶劑 |
pH（1%水懸浮液） | 約 6.0–7.5（近中性，優(yōu)于游離AKG酸的強(qiáng)酸性pH 2.5） |
熔點(diǎn) | 無明確熔點(diǎn)（加熱時(shí)逐步分解，200°C以上碳化） |
熱穩(wěn)定性 | 固態(tài)常溫干燥狀態(tài)下穩(wěn)定；溶液加熱至高溫（≥80°C, 長時(shí)間）可能發(fā)生脫羧或氧化反應(yīng) |
光穩(wěn)定性 | 避光儲存為佳（水溶液中光敏感） |
生物利用度 (vs. 游離AKG) | Ca-AKG的AKG生物利用度顯著優(yōu)于游離酸形式—鈣鹽形式解決了游離酸對胃黏膜的刺激性、提高了腸道耐受性，同時(shí)提供了額外的膳食鈣源 |
儲存條件 | 干燥室溫（15–25°C），密封防潮，避光保存；長期儲存推薦2–8°C冷藏 |
純度 | ≥98%（HPLC）；游離AKG酸殘留 ≤1% |
保質(zhì)期 | 未開封≥24個(gè)月（干燥密封、避光儲存條件下） |
三、 核心功效與差異優(yōu)勢 (Key Benefits & Differentiated Advantages)
1. 游離AKG的"升級版" — 解決了酸刺激和穩(wěn)定性痛點(diǎn) (Upgraded AKG — Solving Acid Irritation and Stability Issues)
游離α-酮戊二酸（AKG free acid）雖然生物活性完整，但在實(shí)際應(yīng)用中存在兩大痛點(diǎn)：①強(qiáng)酸性（pH≈2.5-3.5，pKa?≈2.5, pKa?≈4.7）導(dǎo)致直接口服時(shí)對胃黏膜刺激性強(qiáng)、耐受性差，無法在膠囊/片劑中大量直接使用；②羧酸形式的吸濕性和水溶液中易氧化也給配方和儲存帶來困難。Ca-AKG通過將AKG與鈣離子（Ca2?）成鹽，將pH調(diào)至接近中性（1%懸浮液pH≈6-7.5），從根本上解決了酸刺激問題，使高劑量口服成為可能。同時(shí)鈣鹽形式的結(jié)晶水合物（monohydrate）固態(tài)穩(wěn)定性遠(yuǎn)優(yōu)于吸濕性游離酸，更適合片劑/膠囊生產(chǎn)工藝。Ca-AKG是AKG在膳食補(bǔ)充劑中"可商品化"的最優(yōu)形式——沒有優(yōu)良的劑型，再好的分子也無法走向消費(fèi)者。
Asadi Shahmirzadi A, et al. Alpha-ketoglutarate, an endogenous metabolite, extends lifespan and compresses morbidity in aging mice. Cell Metab. 2020;32(3):447-456.e6.
2. AKG + 鈣 — 雙功能協(xié)同，1+1>2 (Dual-Function Synergy: AKG + Calcium)
Ca-AKG的一大差異化優(yōu)勢是"一個(gè)產(chǎn)品解決兩個(gè)需求"：①AKG部分 — 提供抗衰老表觀遺傳調(diào)控、TCA循環(huán)支持、膠原合成必需共底物（2-OGDDs）、氨解毒等AKG的全系列生物學(xué)功能（詳見酮戊二酸介紹資料第三節(jié)）；②鈣部分 — 每克Ca-AKG提供約200mg優(yōu)質(zhì)有機(jī)鈣源。與傳統(tǒng)的無機(jī)鈣補(bǔ)充劑（碳酸鈣、磷酸鈣）不同，Ca-AKG的鈣與AKG以1:1有機(jī)鹽形式結(jié)合，鈣的生物利用度過優(yōu)于碳酸鈣（后者依賴胃酸溶解）。更重要的是，AKG本身促進(jìn)脯氨酰羥化酶活性→骨膠原I型合成→為羥基磷灰石（Ca??(PO?)?(OH)?）提供沉積"支架"——這意味著Ca-AKG中的鈣可以更高效地沉積到骨骼中，而非沉積在血管壁（異位鈣化），真正實(shí)現(xiàn)"鈣到骨頭里"。這對骨質(zhì)疏松患者、更年期女性和老年人群尤其有吸引力。
Wu N, et al. Alpha-ketoglutarate: physiological functions and applications. Biomol Ther. 2016;24(1):1-8. | Xiao D, et al. Alpha-ketoglutarate promotes procollagen production in human dermal fibroblasts. Exp Dermatol. 2023;32(3):329-340.
3. 人類ABLE臨床試驗(yàn) — 表觀遺傳時(shí)鐘逆轉(zhuǎn) (ABLE Trial — Epigenetic Age Reversal)
Ca-AKG是目前全球極少數(shù)（甚至唯一的）正在進(jìn)行中并以此為主要終點(diǎn)的"DNA甲基化時(shí)鐘干預(yù)性臨床試驗(yàn)"（ABLE Study, α-ketoglutarate supplementation and BiologicaL agE in middle-aged adults, NCT05706389）的核心干預(yù)成分。該試驗(yàn)設(shè)計(jì)為6個(gè)月隨機(jī)雙盲安慰劑對照 + 3個(gè)月額外隨訪觀察，受試者為"表觀遺傳年齡＞實(shí)足年齡"的中年成人（即生物體加速衰老），每日補(bǔ)充Ca-AKG，以Horvath多組織DNA甲基化時(shí)鐘（DNAmAge）為核心主要終點(diǎn)，次要終點(diǎn)涵蓋認(rèn)知、炎癥標(biāo)志物（CRP/IL-6/TNF-α）、骨骼肌功能和身體機(jī)能。該試驗(yàn)由全球知名的抗衰老研究機(jī)構(gòu)聯(lián)合推動，試驗(yàn)設(shè)計(jì)方案已通過同行評審發(fā)表于GeroScience（IF 6.1, 2023年）。無論ABLE試驗(yàn)的最終結(jié)果如何，該試驗(yàn)本身已經(jīng)將Ca-AKG推向了"循證抗衰老"的核心聚光燈下，其市場敘事能力遠(yuǎn)超缺乏人類衰老時(shí)鐘終點(diǎn)的同類產(chǎn)品。
Khokhlov A, et al. Alpha-ketoglutarate supplementation and BiologicaL agE in middle-aged adults (ABLE) — intervention study protocol. GeroScience. 2023;45:2611-2621.
4. Ca-AKG vs 其他鈣補(bǔ)充劑 — 為什么Ca-AKG更好？(Ca-AKG vs Other Calcium Supplements)
與市場主流鈣補(bǔ)充劑的差異化對比：①碳酸鈣（Calcium Carbonate, 最常用）— 必須依賴胃酸溶解才能釋放Ca2?，老年人/PPI（質(zhì)子泵抑制劑）使用者吸收率低，且僅提供無機(jī)鈣源，無AKG的任何抗衰老功能；②檸檬酸鈣（Calcium Citrate）— 吸收不依賴胃酸，生物利用度優(yōu)于碳酸鈣，但仍僅提供鈣源，ARL偏高有腎結(jié)石顧慮；③Ca-AKG — 有機(jī)鹽形式、近中性pH、生物利用度優(yōu)、不依賴胃酸，且同時(shí)提供AKG的全部抗衰老/修復(fù)功能——是"1+1＞2"的功能性鈣源，而非僅在"鈣"維度競爭的傳統(tǒng)補(bǔ)鈣產(chǎn)品。在高端抗衰老補(bǔ)充劑市場中，這一功能疊加屬性賦予了Ca-AKG極高的定位溢價(jià)空間。
ChenlangBio technical comparison: What are the differences between Calcium Alpha-Ketoglutarate and other calcium supplements. 2025. | Straub DA. Calcium supplementation in clinical practice: a review of forms, doses, and indications. Nutr Clin Pract. 2007;22(3):286-296.
5. 膠原抗衰與皮膚骨骼雙重保護(hù) (Collagen Anti-Aging & Musculoskeletal Health)
補(bǔ)充Ca-AKG對膠原蛋白代謝具有"三重增效"作用：①AKG作為脯/賴羥化酶共底物→前膠原羥基化效率最大化→成熟三螺旋膠原產(chǎn)量↑；②AKG抑制MMP-1/MMP-13（膠原降解酶）表達(dá)→減少現(xiàn)有膠原蛋白的降解→凈膠原積累↑；③鈣離子直接參與骨基質(zhì)礦化和成骨細(xì)胞信號傳導(dǎo)→新骨形成↑。在動物模型中，6-12個(gè)月Ca-AKG喂養(yǎng)可顯著提升去卵巢大鼠（骨質(zhì)疏松模型）的骨密度和骨小梁微結(jié)構(gòu)。在人體中，口服Ca-AKG 1-2g/天補(bǔ)充8-12周后，多個(gè)品牌（如Rejuvant?）的報(bào)告提到受試者皮膚彈性、水合度和細(xì)紋減少的主觀改善。這一"由內(nèi)而外"的抗衰老功效組合使Ca-AKG在口服美容（Nutricosmetics）和骨骼關(guān)節(jié)健康市場中占據(jù)獨(dú)特的交叉優(yōu)勢。
Asadi Shahmirzadi A, et al. Alpha-ketoglutarate, an endogenous metabolite, extends lifespan and compresses morbidity in aging mice. Cell Metab. 2020;32(3):447-456.e6. | Xiao D, et al. Alpha-ketoglutarate promotes procollagen production. Exp Dermatol. 2023;32(3):329-340.
6. 替代精氨酸AKG（AAKG）— 新一代"胃友好型"運(yùn)動營養(yǎng)AKG鹽 (Better GI Tolerance than AAKG for Sports Nutrition)
精氨酸α-酮戊二酸（AAKG）作為"健美補(bǔ)劑合法替代品"在運(yùn)動營養(yǎng)市場已有十余年歷史，核心賣點(diǎn)是精氨酸作為一氧化氮（NO）前體血管擴(kuò)張 + AKG供能。然而AAKG面臨新的競爭：①精氨酸口服的首關(guān)效應(yīng)大，實(shí)際NO提升效果不穩(wěn)定；②AAKG的胃腸道刺激（腹瀉、腹脹）發(fā)生率較高，大劑量服用耐受性不佳；③精氨酸競爭性抑制賴氨酸重吸收，長期高劑量有加重口唇皰疹的潛在風(fēng)險(xiǎn)。Ca-AKG作為新型AKG鹽，以鈣替代精氨酸作為陽離子配對，避免了上述三大問題；同時(shí)仍可通過AKG支持的谷氨酸→瓜氨酸→精氨酸→NO內(nèi)源性循環(huán)間接促進(jìn)NO生成。在"清潔標(biāo)簽"和胃友好型運(yùn)動營養(yǎng)的消費(fèi)趨勢下，Ca-AKG正在逐步替代AAKG成為高端運(yùn)動營養(yǎng)品牌的首選AKG來源。
BenchChem comparative analysis: A comparative study of Arginine alpha-ketoglutarate and Calcium alpha-ketoglutarate. 2026. | Cynober L. Ornithine alpha-ketoglutarate. J Nutr. 2004;134(10 Suppl):2858S-2862S.
四、 Ca-AKG vs 游離AKG vs AAKG vs OKG 對比 (Competitive Comparison)
比較項(xiàng) | 酮戊二酸鈣 (Ca-AKG) | 游離酮戊二酸 (AKG free acid) | 精氨酸酮戊二酸 (AAKG) | 鳥氨酸酮戊二酸 (OKG) |
pH（1%溶液） | ~6.0-7.5 （胃友好） | ~2.5-3.5 （強(qiáng)酸性、刺激） | ~5.0-6.5 （弱酸性） | ~5.5-6.5 （弱酸性） |
胃刺激性 | 極低 | 高（需膠囊） | 中等 | 中等 |
額外功能性陽離子 | ? 鈣（200mg/g） ? 骨骼+抗衰 | — 無 | ? 精氨酸 (NO前體/免疫) | ? 鳥氨酸 (氨解毒/生長激素) |
鈣補(bǔ)充 | ? 是（高利用度） | — 無 | — 無 | — 無 |
AKG含量/克 | ~720-790 mg | 1000 mg | ~500-550 mg （精氨酸占半） | ~520-570 mg （鳥氨酸占半） |
核心應(yīng)用方向 | 抗衰老/骨骼/ 口服美容/運(yùn)動營養(yǎng) | 食品添加劑/ 香料/醫(yī)藥中間體 | 傳統(tǒng)運(yùn)動營養(yǎng) (健美/耐力) | 臨床營養(yǎng)/術(shù)后 康復(fù)/危重癥 |
抗衰老臨床證據(jù) | ? ABLE Trial （DNA甲基化年齡） | 動物實(shí)驗(yàn)為主 | 無專門抗衰老 人體RCT | 無專門抗衰老 人體RCT |
市場定位 | 高端抗衰老 補(bǔ)充劑（C位） | B2B原料/ 醫(yī)藥中間體 | 運(yùn)動營養(yǎng) （成熟市場） | 醫(yī)療營養(yǎng) （小眾高端） |
日推薦劑量 | 1000-2000 mg （Ca-AKG計(jì)） | 1000-3000 mg （需包裹/緩沖） | 3000-6000 mg （AAKG計(jì)） | 5000-10000 mg （OKG計(jì)） |
關(guān)鍵字： AKG鈣;酮戊二酸鈣;氧代戊二酸;71686-01-6;
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