103883-03-0
中文名稱
原花青素A1
英文名稱
EPICATECHIN-(4BETA->8:2BETA-O-7) CATECHIN
CAS
103883-03-0
分子式
C30H24O12
分子量
576.5
MOL 文件
103883-03-0.mol
更新日期
2026/07/15 17:47:40
103883-03-0 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
原花色素A1原花青素A1
原花青素A1對照品
原花青素A1標(biāo)準(zhǔn)品
英文別名
PROCYANIDIN A12BETA-O-7) CATECHIN
EPICATECHIN-(4BETA->8
EPICATECHIN-(4BETA->8:2BETA-O-7) CATECHIN
所屬類別
生物化工：植物提取物物理化學(xué)性質(zhì)
沸點(diǎn)946.0±65.0 °C(Predicted)
密度1.766±0.06 g/cm3(Predicted)
儲存條件4°C, protect from light
溶解度溶于二甲基亞砜
酸度系數(shù)(pKa)8.77±0.70(Predicted)
形態(tài)Solid
顏色White to off-white
主要應(yīng)用food and beverages
InChIKeyNSEWTSAADLNHNH-TXZJYACMSA-N
SMILESO1C2=CC(O)=CC(O)=C2[C@@]2([H])[C@@H](O)[C@]1(C1=CC=C(O)C(O)=C1)OC1=CC(O)=C3C(=C12)O[C@H](C1=CC=C(O)C(O)=C1)[C@@H](O)C3