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117230-32-7

中文名稱 大豆皂苷AF
英文名稱 Soyasaponin Af
CAS 117230-32-7
分子式 C61H94O28
分子量 1275.4
MOL 文件 117230-32-7.mol
117230-32-7 結(jié)構(gòu)式 117230-32-7 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
大豆皂苷AF
英文別名
Soyasaponin Af
β-D-Glucopyranosiduronic acid, (3β,4β,21β,22β)-21,23-dihydroxy-22-[[3-O-(2,3,4,6-tetra-O-acetyl-β-D-glucopyranosyl)-α-L-arabinopyranosyl]oxy]olean-12-en-3-yl 2-O-β-D-galactopyranosyl-

物理化學(xué)性質(zhì)

密度1.45±0.1 g/cm3(Predicted)
酸度系數(shù)(pKa)2.76±0.70(Predicted)

常見問題列表

概述
大豆皂苷AF 是從黑豆種皮中分離得到的皂苷。
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