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134454-31-2

中文名稱 3-(3-PENTYLOXIRANYL)-2E-PROPENOL
英文名稱 3-(3-PENTYLOXIRANYL)-2E-PROPENOL
CAS 134454-31-2
分子式 C10H16O2
分子量 168.23
MOL 文件 134454-31-2.mol
更新日期 2025/03/14 10:16:31
134454-31-2 結(jié)構(gòu)式 134454-31-2 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
(2E)-3-(3-戊基-2-環(huán)氧乙烷基)丙烯醛
英文別名
FEMA 4037
4,5-EPOXY-(E)-2-DECENAL
4,5-Epoxy-(E)-dec-2-enal
TRANS-4,5-EPOXY-2(E)-DECENAL
3-(3-PENTYLOXIRANYL)-2E-PROPENOL
3-(3-pentyloxiran-2-yl)prop-1-en-1-ol
3-[(2R,3R)-3-PENTYLOXIRANYL]-2E-PROPENAL
epoxy-2-decenal,(E)-4,5-epoxy-(E)-2-decenal
2-Propenal, 3-[(2R,3R)-3-pentyl-2-oxiranyl]-, (2E)-rel-

物理化學性質(zhì)

沸點273.3±15.0 °C(Predicted)
密度1.022±0.06 g/cm3(Predicted)
儲存條件-20°C儲存
溶解度DMF: 30 mg/ml; DMSO: 30 mg/ml; Ethanol: 30 mg/ml; PBS (pH 7.2): .2 mg/ml
氣味 (Odor)citrus metallic green aldehydic
香型citrus
JECFA Number1570
LogP2.05

常見問題列表

概述
trans-4,5-Epoxy-(E)-2-decenal 是一種在哺乳動物血液中發(fā)現(xiàn)的含氧的 α，β-不飽和醛，使血液具有特征性的金屬氣味。捕食者使用它來定位血液或獵物。
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