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137941-45-8

中文名稱 6'-O-阿魏酰蔗糖
英文名稱 Arillatose B
CAS 137941-45-8
分子式 C22H30O14
分子量 518.47
MOL 文件 137941-45-8.mol
137941-45-8 結(jié)構(gòu)式 137941-45-8 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
荷花山桂花糖 A
6'-O-阿魏酰蔗糖
英文別名
Arillatose B
α-D-Glucopyranoside, β-D-fructofuranosyl, 6-[(2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-propenoate]
所屬類別
生物化工:植物提取物

物理化學(xué)性質(zhì)

沸點843.2±65.0 °C(Predicted)
密度1.63±0.1 g/cm3(Predicted)
酸度系數(shù)(pKa)9.74±0.31(Predicted)

常見問題列表

概述
6'-O-阿魏酰蔗糖 是一種可以從希臘特有的鳳尾馬兜鈴 (Aristolochia cretica) 的根中分離得到的一種蔗糖酯.
"137941-45-8" 相關(guān)產(chǎn)品信息
740-33-0 98-55-5 473-08-5 33457-62-4 20243-59-8 473-15-4 71963-77-4 861691-37-4 83-46-5 5289-74-7
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