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14811-92-8

中文名稱 (R)-十八烷酸-2,3-二羥丙酯
英文名稱 3-STEAROYL-SN-GLYCEROL
CAS 14811-92-8
分子式 C21H42O4
分子量 358.56
MOL 文件 14811-92-8.mol
14811-92-8 結(jié)構(gòu)式 14811-92-8 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
(R)-十八烷酸-2,3-二羥丙酯
英文別名
L-a-Stearin
L-α-Stearin
L-ALPHA-STEARIN
L-α-Monostearin
Einecs 238-880-5
3-STEAROYL-SN-GLYERCOL
3-STEAROYL-SN-GLYCEROL
(R)-GLYCEROL 1-STEARATE
3-monostearoyl-sn-glycerol
3-STEAROYL-SN-GLYCEROL 99+%

物理化學(xué)性質(zhì)

熔點(diǎn)72-73 °C
沸點(diǎn)476.9±25.0 °C(Predicted)
密度0.958±0.06 g/cm3(Predicted)
儲存條件−20°C
酸度系數(shù)(pKa)13.16±0.20(Predicted)

安全數(shù)據(jù)

WGK Germany1
"14811-92-8" 相關(guān)產(chǎn)品信息
123-94-4 26658-19-5 555-43-1
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