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15399-05-0

中文名稱 乙基 2-羥基-3-苯基丙酯
英文名稱 ethyl 2-hydroxy-3-phenylpropanoate
CAS 15399-05-0
分子式 C11H14O3
分子量 194.227
MOL 文件 15399-05-0.mol
更新日期 2026/06/01 15:19:26
15399-05-0 結(jié)構式 15399-05-0 結(jié)構式

基本信息

中文別名
2-羥基-3-苯基丙酸乙酯
乙基 2-羥基-3-苯基丙酯
英文別名
ethyl phenyl lactate
ethyl 2-hydroxy-3-phenylpropanoate
所屬類別
化學試劑:丙酯類化合物

物理化學性質(zhì)

儲存條件-20°C冷凍
溶解度可溶于丙酮(少許)、氯仿(少許)、DMSO(少許)
形態(tài)Oil
顏色無色至淡黃色
氣味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. black pepper like aroma
香型spicy
JECFA Number2213
LogP1.52

安全數(shù)據(jù)

危險性符號(GHS)有害 (GHS07)
GHS07
警示詞警告
危險性描述H302-H315-H319-H335
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