16491-25-1
16491-25-1 結(jié)構(gòu)式
基本信息
英文別名
sorbyl propionate2,4-HEXADIENYL PROPIONATE
hexa-2,4-dienyl propionate
2,4-Hexadien-1-olpropanoate
2,4-Hexadien-1-ol, 1-propanoate
Propanoic acid 2,4-hexadienyl ester
物理化學(xué)性質(zhì)
沸點(diǎn)120 °C(Press: 28 Torr)
密度0.918±0.06 g/cm3(Predicted)
氣味 (Odor)at 100.00 %. sweet fruity tropical pineapple wine
香型fruity
JECFA Number1781
LogP2.44
EPA化學(xué)物質(zhì)信息2,4-Hexadien-1-ol, propanoate (16491-25-1)