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16709-12-9

中文名稱 H-ALA-ARG-OH
英文名稱 H-ALA-ARG-OH
CAS 16709-12-9
分子式 C9H19N5O3
分子量 245.28
MOL 文件 16709-12-9.mol
16709-12-9 結(jié)構(gòu)式 16709-12-9 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
H-丙氨酰-精氨酸
英文別名
Ala-Arg-OH
H-ALA-ARG-OH
L-Ala-L-Arg-OH
L-Arginine, L-alanyl-
Nα-L-Alanyl-L-arginine
(2S)-2-[[(2S)-2-aminopropanoyl]amino]-5-(diaminomethylideneamino)pentanoic acid

物理化學(xué)性質(zhì)

密度1.45±0.1 g/cm3(Predicted)
儲存條件-15°C
酸度系數(shù)(pKa)3.13±0.10(Predicted)
序列Ala-Arg

常見問題列表

概述
H-Ala-Arg-OH 是一種 L-精氨酰二肽，可用作鹽味增強(qiáng)劑。
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