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20226-99-7

中文名稱 (+)-DS-蘇式-異檸檬酸二氫鉀
英文名稱 (1R,2S)-1-HYDROXY-1,2,3-PROPANETRICARBOXYLIC ACID MONOPOTASSIUM SALT
CAS 20226-99-7
分子式 C6H9KO7
分子量 232.23
MOL 文件 20226-99-7.mol
更新日期 2026/06/22 19:20:40
20226-99-7 結(jié)構(gòu)式 20226-99-7 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
(+)-DS-蘇式-異檸檬酸二氫鉀
DS-(+)-蘇式-異檸檬酸 單鉀鹽
(1R,2S)-1-羥基-1,2,3-丙烷三羧酸 單鉀鹽
英文別名
L-Isocitricacid
threo ds(+)isocitric acid monopotassium
(+)-Potassium Ds-threo-isocitrate monobasic
DS-(+)-THREO-ISOCITRIC ACID MONOPOTASSIUM SALT
(+)-PotassiuM Ds-threo-isocitrate Monobasic >=98.0% (NT)
potassium,(2S,3R)-2-(carboxymethyl)-3,4-dihydroxy-4-oxobutanoate
(1R,2S)-1-HYDROXY-1,2,3-PROPANETRICARBOXYLIC ACID MONOPOTASSIUM SALT
Ds-(+)-threo-Isocitric acid monopotassium salt, (1R,2S)-1-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid monopotassium salt
所屬類別
食品添加劑：其它食品添加劑

物理化學(xué)性質(zhì)

熔點~185 °C (dec.)
旋光度 (Optical Rotation)[α]20/D +20.5±1°, c = 2% in H2O
BRN3767339
InChIInChI=1/C6H8O7.K.H/c7-3(8)1-2(5(10)11)4(9)6(12)13;;/h2,4,9H,1H2,(H,7,8)(H,10,11)(H,12,13);;/t2-,4+;;/s3
InChIKeyAIHDERZKTGIELR-DXEUKRIGNA-N
SMILES[C@H](C(=O)O)(CC(=O)O)[C@@H](O)C(=O)O.[KH] |&1:0,8,r|

安全數(shù)據(jù)

WGK Germany3
存儲類別11 - Combustible Solids

常見問題列表

應(yīng)用
(+)-Ds-蘇式-異檸檬酸二氫鉀/異檸檬酸鉀可用于食品、保健品、化妝品、醫(yī)藥等行業(yè)的原料。
"20226-99-7" 相關(guān)產(chǎn)品信息
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