20310-89-8
中文名稱
皂草苷
英文名稱
SAPONARIN
CAS
20310-89-8
分子式
C27H30O15
分子量
594.52
MOL 文件
20310-89-8.mol
更新日期
2026/06/01 19:12:58
20310-89-8 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
肥皂草苷皂草黃苷
含肥皂草甙
肥皂草苷(肥皂草素)
皂草黃苷(異牡荊苷-7-O-葡萄糖苷)
英文別名
SAPONARINPetrocoMoside
SALVINORIN B(P)
SAPONARIN hplc
SAPONARIN WITH HPLC
ISOVITEXIN-7-O-GLUCOSIDE
SAPONARETIN-7-O-GLUCOSIDE
7-O-(β-D-glucosyl)isovitexin
Isovitexin 7-O-glucopyranoside
7-O-(beta-D-glucosyl)isovitexin
所屬類別
生物化工：提取物物理化學(xué)性質(zhì)
熔點228°C (dec.)
沸點919.5±65.0 °C(Predicted)
密度1.723±0.06 g/cm3 (20 ºC 760 Torr)
溶解度微溶于甲醇和水
酸度系數(shù)(pKa)5.53±0.40(Predicted)
形態(tài)粉末
顏色黃色
主要應(yīng)用food and beverages
InChIKeyHGUVPEBGCAVWID-IYJGZMKXNA-N
SMILESO1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1CO)O)O)O)Oc2cc3[o]c(c[c](c3c(c2[C@@H]5O[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]5O)O)O)CO)O)=O)c4ccc(cc4)O
LogP-1.210 (est)