21516-68-7

中文名稱紅曲

英文名稱 MONASCIN

CAS 21516-68-7

分子式 C21H26O5

分子量 358.43

MOL 文件 21516-68-7.mol

更新日期 2026/06/04 17:16:40

21516-68-7 結(jié)構(gòu)式

基本信息物理化學(xué)性質(zhì) 安全數(shù)據(jù) 常見問題列表紅曲價格(試劑級)

基本信息

中文別名

紅曲素
功能性紅曲
紅曲素/紅曲霉素

英文別名

MONASCIN
Ccris 9138
Monascoflavin
Monascin >=97.0% (HPLC)
(3S,3aR,9aR)-3-Hexanoyl-9a-methyl-6-((E)-propenyl)-3a,4,8,9a-tetrahydro-3H-furo[3,2-g]isochromene-2,9-dione
(3S)-3aα,4,8,9a-Tetrahydro-9aβ-methyl-3-(1-oxohexyl)-6-[(E)-1-propenyl]-2H-furo[3,2-g][2]benzopyran-2,9(3H)-dione
(3S,3aR,9aR)-3a,4,8,9a-Tetrahydro-9a-methyl-3-(1-oxohexyl)-6-(1E)-1-propenyl-2H-furo[3,2-g][2]benzopyran-2,9(3H)-dione
2H-Furo[3,2-g][2]benzopyran-2,9(3H)-dione, 3a,4,8,9a-tetrahydro-9a-methyl-3-(1-oxohexyl)-6-(1E)-1-propen-1-yl-, (3S,3aR,9aR)-

物理化學(xué)性質(zhì)

熔點145 °C

沸點574.6±50.0 °C(Predicted)

密度1.18±0.1 g/cm3(Predicted)

儲存條件2-8°C

溶解度Acetonitrile: Soluble
Chloroform: Soluble

酸度系數(shù)(pKa)10.59±0.60(Predicted)

形態(tài)Solid

顏色Light yellow to yellow

BRN51355

主要應(yīng)用metabolomics
vitamins, nutraceuticals, and natural products

InChIInChI=1S/C21H26O5/c1-4-6-7-9-17(22)18-16-11-13-10-14(8-5-2)25-12-15(13)19(23)21(16,3)26-20(18)24/h5,8,10,16,18H,4,6-7,9,11-12H2,1-3H3/b8-5+/t16-,18+,21-/m1/s1

InChIKeyXXKNHBAFFJINCK-RVEJDSBJSA-N

SMILESC1(/C=C/C)OCC2C(=O)[C@]3(C)OC(=O)[C@H](C(=O)CCCCC)[C@@]3([H])CC=2C=1

安全數(shù)據(jù)

WGK Germany2

存儲類別11 - Combustible Solids

常見問題列表

描述

紅曲可用于發(fā)酵、防腐、食物上色等功能，是一種天然的食品添加劑。

特點

紅曲由紅曲霉發(fā)酵大米制成，色澤自然，穩(wěn)定性好，能為食物帶來誘人的紅潤光澤。

用途

紅曲已被用于治療4T1乳腺癌細胞，其可促進腫瘤細胞凋亡。

生物活性

紅曲素是可從紅曲米中提取得到的一種氮雜類色素，有口服活性，具有抗腫瘤和抗炎活性。其還能抑制NOR 的激活。

體內(nèi)研究

Monascin (0.0025% in drinking water; mice) appears effective for the inhibition of UVB-initiated carcinogenesis on mouse skin.

Animal Model:	SENCAR mouse using a UVB irradiation as an initiator and TPA as a promoter.
Dosage:	0.0025% in drinking water.
Administration:	Orally daily for 2 weeks in drinking water.
Result:	Reduced the number of the papillomas.

紅曲價格(試劑級)