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21940-36-3

中文名稱 橙皮素二氫查爾酮葡萄糖苷
英文名稱 Hesperitin dihydrochalcone glucoside
CAS 21940-36-3
分子式 C22H26O11
分子量 466.44
MOL 文件 21940-36-3.mol
21940-36-3 結(jié)構(gòu)式 21940-36-3 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
橙皮素二氫查爾酮葡萄糖苷
英文別名
Hesperitin dihydrochalcone glucoside
hesperitin dihydrochalcone 4'-β-D-glucopyranoside
1-Propanone, 1-[4-(β-D-glucopyranosyloxy)-2,6-dihydroxyphenyl]-3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-
所屬類別
有機(jī)原料：酮類化合物

物理化學(xué)性質(zhì)

沸點(diǎn)798.8±60.0 °C(Predicted)
密度1.531±0.06 g/cm3(Predicted)
酸度系數(shù)(pKa)6.85±0.40(Predicted)

常見問題列表

概述
橙皮素二氫查爾酮葡萄糖苷 是一種二氫查爾酮類化合物，在多種天然無熱量/低熱量甜味劑中具有味覺調(diào)節(jié)性能。
"21940-36-3" 相關(guān)產(chǎn)品信息
20702-77-6 31712-49-9
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