31298-06-3
中文名稱
阿江欖仁酸
英文名稱
2α,3β,19α-Trihydroxyolean-12-en-28-oic acid
CAS
31298-06-3
分子式
C30H48O5
分子量
488.7
MOL 文件
31298-06-3.mol
31298-06-3 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
阿江欖仁酸化合物 T4131
英文別名
ArjunicaciArjunic acid
Arjuntriterpenic acid
XJMYUPJDAFKICJ-YZTGESMESA-N
Arjunolic acid/Urjinolic acid
Arjunic acid/Arjuntriterpenic acid
2α,3β,19α-Trihydroxyolean-12-en-28-oic acid
2α,3β,19α-Trihydroxyolean-12-en-28-oic acid
(2α,3β,19α)-2,3,19-Trihydroxyolean-12-en-28-oic acid
Olean-12-en-28-oic acid, 2,3,19-trihydroxy-, (2α,3β,19α)-
所屬類別
天然產(chǎn)物：萜類物理化學(xué)性質(zhì)
熔點(diǎn)275-276 °C
沸點(diǎn)602.7±55.0 °C(Predicted)
密度1.19±0.1 g/cm3(Predicted)
酸度系數(shù)(pKa)4.43±0.70(Predicted)
形態(tài)solid
顏色White to off-white
主要應(yīng)用food and beverages
InChIKeyXJMYUPJDAFKICJ-YZTGESMESA-N
SMILESCC1(C)CC[C@@]2(CC[C@]3(C)C(=CC[C@@H]4[C@@]5(C)C[C@@H](O)[C@H](O)C(C)(C)[C@@H]5CC[C@@]34C)[C@@H]2[C@@H]1O)C(O)=O