4112-89-4
中文名稱
苯乙酸-2-甲氧基苯酯
英文名稱
FEMA 2535
CAS
4112-89-4
分子式
C15H14O3
分子量
242.27
MOL 文件
4112-89-4.mol
更新日期
2026/07/19 12:23:16
4112-89-4 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
苯乙酸愈創(chuàng)木酯苯乙酸愈創(chuàng)木酚酯
苯乙酸-2-甲氧基苯酯
英文別名
Gu-NylFEMA 2535
Gujaphenyl
Guaiafenolo
GUAIACYL PHENYLACETATE
GUAIACOL PHENYL ACETATE
GUAIACYL PHENYL ACETATE 98%
esterguaiacyl phenylacetate
GUAIACYL PHENYLACETATE 98+%
2-methoxyphenyl phenylacetate
所屬類別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香物理化學(xué)性質(zhì)
熔點(diǎn)40-43 °C(lit.)
沸點(diǎn)354.2±25.0 °C(Predicted)
密度1.144
閃點(diǎn)>230 °F
氣味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. heavy balsam phenolic spice floral woody powdery honey smoked sausage
生物來(lái)源synthetic
香型balsamic
JECFA Number719
Merck13,4568
主要應(yīng)用flavors and fragrances
化妝品成分功效PERFUMING
InChI1S/C15H14O3/c1-17-13-9-5-6-10-14(13)18-15(16)11-12-7-3-2-4-8-12/h2-10H,11H2,1H3
InChIKeyKNVYLIIBQXVDKC-UHFFFAOYSA-N
SMILESCOc1ccccc1OC(=O)Cc2ccccc2
LogP3.12
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Benzeneacetic acid, 2-methoxyphenyl ester (4112-89-4)