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42078-65-9

中文名稱 3-甲基-2-丁烯酸-2-苯乙酯
英文名稱 FEMA 2869
CAS 42078-65-9
分子式 C13H16O2
分子量 204.26
MOL 文件 42078-65-9.mol
更新日期 2026/05/24 14:29:00
42078-65-9 結(jié)構(gòu)式 42078-65-9 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
苯乙基千里酸酯
3,3-二甲基丙烯酸苯乙酯
3-甲基-2-丁烯酸-2-苯乙酯
英文別名
FEMA 2869
PHENYLETHYL-SENECIOATE
2-Phenethyl senecioate
phenethyl 3-methylbut-2-enoate
2-PHENYLETHYL-3-METHYLCROTANOATE
2-phenylethyl 3-methylbut-2-enoate
Phenylethyl beta,beta-dimethylacrylate
3-methyl-2-butenoicaci2-phenylethylester
2-Butenoicacid,3-methyl-,2-phenylethylester
3-Methyl-2-butenoic acid 2-phenylethyl ester

物理化學性質(zhì)

沸點306.3±21.0 °C(Predicted)
密度1.012±0.06 g/cm3(Predicted)
溶解度Practically insoluble in water, soluble in alcohol and oils.
形態(tài)oily liquid
顏色Colorless
氣味 (Odor)at 100.00 %. deep sweet herbal wine
香型herbal
JECFA Number998
LogP4.06

安全數(shù)據(jù)

TSCATSCA listed

常見問題列表

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
3-甲基-2-丁烯酸2-苯乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
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