491-50-9
中文名稱
槲皮素-7-O-BETA-D-吡喃葡萄糖苷
英文名稱
C.I. 75710
CAS
491-50-9
分子式
C21H20O12
分子量
464.38
MOL 文件
491-50-9.mol
更新日期
2026/07/12 13:00:21
491-50-9 結構式
基本信息
中文別名
槲皮素-7-葡萄糖苷槲皮素-7-0-葡萄苷
槲皮素-7-O-葡萄糖苷
槲皮素-7-O-&BETA
槲皮素-7-O-Β-D-葡萄糖苷
槲皮素-7-O-葡萄糖苷(標準品)
槲皮素-7-O-Β-D-吡喃葡萄糖苷
槲皮素-7-O-Β-D-葡萄糖苷對照品,
槲皮素-7-O-BETA-D-吡喃葡萄糖苷
槲皮素-7-O-葡萄糖苷(槲皮素-7-葡萄糖苷
英文別名
C.I. 75710QuerciMeritroside
Quercetin 7-glucoside
quercetin7-O-β-D-glucoside
quercetin 7-O-β-D-glucoside
quercetin 7-O-beta-D-glucoside
Quercetin-7-O-β-D-glucopyranosid
Quercetin-7-O-β-D-glucopyranoside
Quercetin-7-O-2-D-glucopyranoside
Quercetin-7-O-b-D-glucopyranoside
所屬類別
生物化工：提取物物理化學性質
外觀性狀黃色結晶性粉末，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有機溶劑，來源于銀杏葉Ginkgo biloba L.。
儲存條件Sealed in dry,2-8°C
溶解度DMF: 10 mg/ml; DMSO: 10 mg/ml; PBS (pH 7.2): 0.3 mg/ml
沸點859.2±65.0 °C(Predicted)
密度1.809±0.06 g/cm3(Predicted)
熔點248 °C
酸度系數(shù)(pKa)5.92±0.40(Predicted)
形態(tài)結晶固體
顏色White to yellow
主要應用food and beverages
InChIKeyBBFYUPYFXSSMNV-FJOWETSVNA-N
SMILESO=C1C(=C(C2C=CC(O)=C(O)C=2)OC2=CC(O[C@H]3[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)=CC(O)=C12)O |&1:17,18,19,21,23,r|
LogP-0.367 (est)
制備方法
方法1
1313191-79-5
491-50-9
以化合物（CAS: 1313191-79-5）為起始原料，合成2-(3,4-二羥基苯基)-3,5-二羥基-7-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羥基-6-(羥甲基)四氫-2H-吡喃-2-基)氧基)-4H-苯并吡喃-4-酮的一般步驟如下：將化合物8（50 mg，0.06 mmol）懸浮于乙醇（EtOH，20 mL）和四氫呋喃（THF，20 mL）的混合溶劑中，在氫氣氛圍下加入氫氧化鈀（30%，30 mg）作為催化劑，反應持續(xù)12小時。反應完成后，將反應混合物通過硅藻土過濾，并用乙醇（EtOH，30 mL）洗滌濾餅。蒸發(fā)除去溶劑后，所得殘余物通過C18反相柱層析純化，洗脫劑為甲醇（MeOH）與水（H2O）的混合溶劑（體積比30:70）。最終得到目標產(chǎn)物20 mg，收率為72%。
參考文獻：
[1] Tetrahedron, 2011, vol. 67, # 25, p. 4731 - 4741