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497-48-3

中文名稱 黑曲霉二糖
英文名稱 NIGEROSE
CAS 497-48-3
分子式 C12H22O11
分子量 342.3
MOL 文件 497-48-3.mol
更新日期 2026/02/25 13:56:28
497-48-3 結(jié)構(gòu)式 497-48-3 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
黑曲霉二糖
黑曲霉糖 標(biāo)準(zhǔn)品
化合物 NIGEROSE
英文別名
NIGEROSE
Sakebiose
Nigerose ,98%
GLU-ALPHA1-3GLU
Nigerose Mixed anomers
ALPHA-D-GLC(1-3)-ALPHA-D-GLC
D-Glucose, 3-O-α-D-glucopyranosyl-
ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL(1-3)-D-GLUCOPYRANOSE
3-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose, Sakebiose
(2R,3S,4R,5R)-2,4,5,6-tetrahydroxy-3-(((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)hexanal

物理化學(xué)性質(zhì)

熔點156
沸點790.1±60.0 °C(Predicted)
密度1.68±0.1 g/cm3(Predicted)
溶解度Easily soluble (water)
酸度系數(shù)(pKa)12.26±0.20(Predicted)
形態(tài)solid
顏色white
旋光度 (Optical Rotation)+125 → +138
InChI1S/C12H22O11/c13-1-3-5(15)7(17)8(18)12(22-3)23-10-6(16)4(2-14)21-11(20)9(10)19/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-,7+,8-,9-,10+,11?,12-/m1/s1
InChIKeyQIGJYVCQYDKYDW-NSYYTRPSSA-N

安全數(shù)據(jù)

安全說明24/25
WGK GermanyWGK 3
海關(guān)編碼29400090
存儲類別11 - Combustible Solids

常見問題列表

概述
黑曲霉二糖 是一種二糖。
"497-48-3" 相關(guān)產(chǎn)品信息
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