512-66-3
中文名稱
棉子糖
英文名稱
xylosucrose
CAS
512-66-3
分子式
C11H20O10
更新日期
2026/06/08 13:14:45
分子量
312.27
MOL 文件
512-66-3.mol
512-66-3 結構式
基本信息
中文別名
化合物 T35207木糖基蔗糖(棉子糖)
D-果糖苷,D-木糖基
Β-D-呋喃呋喃糖基Α-D-吡喃吡喃糖苷
英文別名
xylosucrosebeta-D-Fructofuranosyl alpha-D-Xylopyranoside
物理化學性質
熔點112.0 to 116.0 °C
沸點643.9±55.0 °C(Predicted)
密度1.74±0.1 g/cm3(Predicted)
酸度系數(shù)(pKa)12.81±0.70(Predicted)
CAS 數(shù)據(jù)庫512-66-3