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51411-23-5

中文名稱 1-O-Α-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖
英文名稱 1-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-fructose
CAS 51411-23-5
分子式 C12H22O11
分子量 342.3
MOL 文件 51411-23-5.mol
51411-23-5 結構式 51411-23-5 結構式

基本信息

中文別名
海藻酮糖
1-O-Α-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖
英文別名
trehalulose
MaltitolImpurity1
1-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose
Maltitol Impurity 1 (Trehalulose)
D-Fructose, 1-O-α-D-glucopyranosyl-
D-Fructose, 1-O-a-D-glucopyranosyl-
1-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-fructose
2-[(5-acetylthiophen-3-yl)methyl]isoindole-1,3-dione
所屬類別
有機原料：酮類化合物

物理化學性質

沸點780.1±60.0 °C(Predicted)
密度1.69±0.1 g/cm3(Predicted)
儲存條件Hygroscopic, Refrigerator, Under inert atmosphere
溶解度超聲處理輕微溶于甲醇，輕微溶于水
酸度系數(shù)(pKa)11.85±0.20(Predicted)
形態(tài)固體
顏色白色至灰白色
穩(wěn)定性吸濕性
"51411-23-5" 相關產品信息
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