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53188-23-1

中文名稱 D-果糖
英文名稱 D-Fructose
CAS 53188-23-1
分子式 C7H14O6
分子量 194.18
MOL 文件 53188-23-1.mol
更新日期 2026/07/04 09:51:05
53188-23-1 結(jié)構(gòu)式 53188-23-1 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
Β-D-果糖
D-果糖(源頭工廠)
D-果糖57-48-7
英文別名
β-D-fructofuranose
(3S,4R,5R)-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one
C02336
β-?D-?Fructose
beta-Fruit sugar
b-D-Fructose(9CI)
beta-d-Fructofuranose
beta-D-Arabino-hexulose
(2R,3S,4S,5R)-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolane-2,3,4-triol

物理化學(xué)性質(zhì)

熔點103°C (rough estimate)
沸點232.96°C (rough estimate)
密度1.6000
折射率1.5860 (estimate)
儲存條件Sealed in dry,Room Temperature

常見問題列表

概述
D-果糖 是一種 β-果糖,可通過蔗糖水解產(chǎn)生。β-D-Fructose 可用作甜味增強(qiáng)劑。β-D-Fructose 可被設(shè)計為抗乳腺癌 (MCF-7) 和結(jié)腸癌 (MDST8) 癌細(xì)胞系的抗增殖劑的單位元件。

圖譜信息

"53188-23-1" 相關(guān)產(chǎn)品信息
69-79-4 470-24-6 10489-79-9 13403-14-0 58670-14-7 470-23-5
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