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5424-20-4

中文名稱 單寧酸
英文名稱 TANNIC ACID
CAS 5424-20-4
分子式 C76H52O46
分子量 1701.21
MOL 文件 5424-20-4.mol
更新日期 2026/02/25 13:56:42
5424-20-4 結(jié)構(gòu)式 5424-20-4 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
單寧酸
五倍子鞣質(zhì)
一縮貳五倍子酸
(2S,3R,4S,5R,6R)-6-(((3,4-二羥基-5-((3,4,5-三羥基苯甲?;?氧基)苯甲酰基)氧基)甲基)四氫-2H-吡喃-2 ,3,4,5-四基 四(3,4-二羥基-5-((3,4,5-三羥基苯甲?;?氧基)苯甲酸酯)
英文別名
TANNIN
TANNINUM
FEMA 3042
GERBSAURE
DIGALLIC ACID
CHINESE TANNIN
CHINESE GALLOTANNIN
TANNIC ACID, 25 G+100 ML H2O
PENTA (M-DIGALLOYL) GLUCOSEN F
Gallotannin[Pentadigalloylglucose
所屬類別
有機(jī)原料:環(huán)羧酸

物理化學(xué)性質(zhì)

熔點(diǎn)218 °C(lit.)
密度2.12±0.1 g/cm3(Predicted)
閃點(diǎn)198 °C
儲存條件Keep in dark place,Sealed in dry,Room Temperature
溶解度DMSO:10.0(Max Conc. mg/mL);5.88(Max Conc. mM)
PBS (pH:7.2):0.3(Max Conc. mg/mL);0.176(Max Conc. mM)
酸度系數(shù)(pKa)6.00±0.50(Predicted)
形態(tài)Solid
顏色Off-white to light brown

安全數(shù)據(jù)

安全說明24/25
WGK Germany2
RTECS號WW5075000

常見問題列表

概述
單寧酸 是一種非特異性 α-amylase 抑制劑,對人唾液 α-淀粉酶的 Ki 為0.82 μg/mL。Chinese gallotannin 可用于糖尿病的研究。
"5424-20-4" 相關(guān)產(chǎn)品信息
8032-32-4 7664-39-3 77-92-9 56-81-5 6153-56-6 6915-15-7 83-86-3
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