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57710-64-2

中文名稱 1,1'-[(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedioate]-b-D-Glucopyranose
英文名稱 1,1'-[(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedioate]-b-D-Glucopyranose
CAS 57710-64-2
分子式 C32H44O14
分子量 652.68
MOL 文件 57710-64-2.mol
更新日期 2026/05/29 13:04:40
57710-64-2 結(jié)構(gòu)式 57710-64-2 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
西紅花苷IV
西紅花苷IV/西紅花苷4
英文別名
Dicrocin
Crocin IV
crocetin di(β-D-glucopyranosyl) ester
1,1'-[(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedioate]-b-D-Glucopyranose
β-D-Glucopyranose, 1,1'-[(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedioate]

物理化學(xué)性質(zhì)

形態(tài)Solid
顏色Brown to reddish brown

常見問題列表

概述
Crocin IV (Dicrocin) 是一種藏紅花苷糖苷，一種類胡蘿卜素色素。Crocin IV 具有強大的抗氧化活性。
"57710-64-2" 相關(guān)產(chǎn)品信息
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