58543-16-1
中文名稱
瑞鮑迪甙 A
英文名稱
Rebaudioside A
CAS
58543-16-1
分子式
C44H70O23
分子量
967.01
MOL 文件
58543-16-1.mol
更新日期
2026/05/25 12:27:19
58543-16-1 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
萊鮑迪苷萊鮑迪A
瑞鮑迪甙
甜菊苷A
甜菊雙糖苷
萊苞迪甙A
A甙甜菊糖
萊苞迪苷A
萊鮑迪苷A
甜菊糖苷A
英文別名
4G-SReb A
Rebiana
Reb-A 97
Pure Via
Glycoside X
REBAUDIOSIDE
Glycoside A3
STEVIOSIDE A3
Sooolite!-Pure
所屬類別
生物化工：中草藥成分物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀白色結(jié)晶性粉末，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有機(jī)溶劑，來(lái)源于甜葉菊。
熔點(diǎn)235°C(lit.)
沸點(diǎn)1102.8±65.0 °C(Predicted)
密度1.59±0.1 g/cm3(Predicted)
蒸氣壓0-1198Pa at 20-50℃
折射率1.662
儲(chǔ)存條件room temp
溶解度DMSO（少量）、甲醇（少量）、水（少量）
酸度系數(shù)(pKa)12.51±0.70(Predicted)
形態(tài)neat
顏色白色至灰白色
氣味 (Odor)Mild odor
生物來(lái)源plant
旋光度 (Optical Rotation)[α]/D -33.0±3.0°, c = 1% in H2O
水溶解性water: soluble
BRN6470556
穩(wěn)定性吸濕性
化妝品成分功效SKIN CONDITIONING
InChIKeyHELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N
LogP-1-2.61 at 20-25℃ and pH7
制備方法
方法1
57817-89-7
57-50-1
58543-16-1
以(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羥基-6-(羥甲基)四氫-2H-吡喃-2-基((4R,4aS,6aR,9S,11aR,11bS)-9-(((2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-二羥基-6-(羥甲基)-3-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羥基-6-(羥甲基)四氫-2H-吡喃-2-基)氧基)四氫-2H-吡喃-2-基)氧基-4,11b-二甲基-8-亞甲基十四氫-6a,9-甲基環(huán)庚[a]萘-4-羧酸酯和蔗糖為原料，合成瑞鮑迪甙A的一般步驟如下：首先，在大腸桿菌中表達(dá)pEUGT-SUS載體，隨后收集細(xì)胞并用磷酸鉀緩沖液（100mM，pH7.2）洗滌兩次。接著，通過(guò)冰水浴超聲破碎細(xì)胞，并在4℃下離心以去除細(xì)胞碎片，獲得含有可溶性蛋白的裂解液上清。此上清液即為粗提物。采用Bradford法，以牛血清白蛋白（BSA）為標(biāo)準(zhǔn)，測(cè)定粗提物的總蛋白濃度。最后，將底物殺螨劑與等體積的粗提物在30℃下，于含有不同濃度UDP-葡萄糖或UDP、蔗糖及3mM MgCl2的磷酸鉀緩沖液（100mM，pH7.2）中進(jìn)行反應(yīng)，合成瑞鮑迪甙A。
參考文獻(xiàn)：
[1] Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, 2016, vol. 80, # 1, p. 67 - 73