623-21-2
中文名稱
丁酸糠酯
英文名稱
FURFURYL BUTYRATE
CAS
623-21-2
分子式
C9H12O3
分子量
168.19
MOL 文件
623-21-2.mol
更新日期
2026/06/07 16:47:20
623-21-2 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
糠基丁酸酯 英文別名
FURFURYL BUTYRATEFurfuryl butanoate
FURFURYL N-BUTYRATE
2-FURFURYL BUTYRATE
2-FURFURYL N-BUTYRATE
2-Furylmethyl butyrate
FURFURYL BUTYRATE 99+%
butyricacidfurfurylester
furan-2-ylmethyl butanoate
Butyric acid, furfuryl ester
所屬類別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香物理化學性質(zhì)
沸點129-130 °C52 mm Hg(lit.)
密度1.053 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率n20/D 1.459(lit.)
閃點195 °F
儲存條件2-8°C
氣味 (Odor)at 100.00 %. grape fruity green
生物來源synthetic
香型fruity
JECFA Number759
主要應用flavors and fragrances
InChI1S/C9H12O3/c1-2-4-9(10)12-7-8-5-3-6-11-8/h3,5-6H,2,4,7H2,1H3
InChIKeyIXISGRHWGVGCAK-UHFFFAOYSA-N
SMILESCCCC(=O)OCc1ccco1
LogP2.121 (est)
CAS 數(shù)據(jù)庫623-21-2