66071-94-1
中文名稱
玉米漿
英文名稱
CORN STEEP LIQUOR
CAS
66071-94-1
分子式
NULL
更新日期
2026/05/29 13:10:19
基本信息
中文別名
玉米漿(膏狀)玉米漿, 試劑級(jí)
玉米漿 500G
英文別名
Corn steepCorn steep water
CORN STEEP SOLIDS
CORN STEEP LIQUOR
Maize, steep liquor
Corn steep, atomized
Zea mays, steep liquor
Industrial liquors, corn steep liquor
corn steep powder for fermentation (high nitrogen)
所屬類別
天然產(chǎn)物：生物堿物理化學(xué)性質(zhì)
儲(chǔ)存條件2-8°C
形態(tài)Solid
顏色Yellow to brown
生物來(lái)源corn
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Corn, steep liquor (66071-94-1)
應(yīng)用領(lǐng)域
用途1
玉米漿為各種各樣的微生物生產(chǎn)方法中蛋白胨的替代物，包括補(bǔ)料分批生產(chǎn)大腸桿菌的重組蛋白，釀酒酵母（S. cerevisiae）的高密度培養(yǎng)，發(fā)酵生產(chǎn)乳酸的廉價(jià)替代品是非常有用的。
在幾個(gè)培養(yǎng)基和細(xì)胞培養(yǎng)條件下也可以使用玉米漿作為氮源。這可以產(chǎn)生生物物質(zhì)，此生物物質(zhì)含有豐富的蛋白質(zhì)和較少酸性多糖。