68425-17-2
中文名稱
氫化糖漿-玉米
英文名稱
Hydrogenated Starch Hydrolysate
CAS
68425-17-2
分子式
C18H34O16
分子量
506.453
MOL 文件
68425-17-2.mol
68425-17-2 結構式
基本信息
中文別名
氫化葡萄糖漿氫化糖漿-玉米
氫化淀粉水解物
英文別名
PolyglycitolPOLYMEG POLYOLS
POLYMERIC POLYOLS
HYDROGENATEDCORNSYRUP
hydrolyzate,hydrogenated
Glucosesyrup,hydrogenated
Syrups, corn, hydrogenated
HYDROGENATEDSTARCHHYDROLYSATES
HYDROGENATED STARCH HYDROLYSATE
Starch hydrolysate, hydrogenated
所屬類別
食品添加劑：甜味劑物理化學性質(zhì)
外觀性狀無色、無臭、透明、粘稠液體。非結晶性。有很強吸濕性。有甜味。極易溶于水，難溶于乙醇。也可有干燥后的固體制品。
密度1.303[at 20℃]
化妝品成分功效HUMECTANT
InChIKeyXJCCHWKNFMUJFE-AMMKSTBBNA-N
SMILESC(O)[C@H](O)C(O)[C@H](OC1[C@H](O)[C@@H](O)C(O[C@@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O2)C(CO)O1)[C@H](O)CO |&1:2,6,9,11,15,16,18,20,22,30,r|
EPA化學物質(zhì)信息Syrups, hydrolyzed starch, hydrogenated (68425-17-2)