764-40-9
中文名稱(chēng)
2,4-戊二烯醛
英文名稱(chēng)
2,4-Pentadienal
CAS
764-40-9
分子式
C5H6O
分子量
82.1
MOL 文件
764-40-9.mol
764-40-9 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
2,4-戊二烯醛 英文別名
2,4-Pentadienalpenta-2,4-dienal
1,3-Pentadiene-5-one
penta-2,4-dienal USP/EP/BP
所屬類(lèi)別
香精與香料：萜烯醛物理化學(xué)性質(zhì)
外觀(guān)性狀有順式和反式兩種異構(gòu)體。沸點(diǎn)29～30℃。相對(duì)密度，順式(d419)1.5115，反式(d419)1.5185～1.5190。
沸點(diǎn)36-37 °C(Press: 20 Torr)
密度0.845±0.06 g/cm3(Predicted)
氣味 (Odor)fruity
香型fruity
JECFA Number1173
LogP0.53
EPA化學(xué)物質(zhì)信息2,4-Pentadienal (764-40-9)