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返回ChemicalBook首頁(yè)>CAS數(shù)據(jù)庫(kù)列表>7775-38-4

7775-38-4

中文名稱 1-phenylethyl formate
英文名稱 1-phenylethyl formate
CAS 7775-38-4
分子式 C9H10O2
分子量 150.17
MOL 文件 7775-38-4.mol
7775-38-4 結(jié)構(gòu)式 7775-38-4 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
1-苯基乙基甲酸酯
英文別名
Formic acid 1-phenylethyl ester
styralyl formate
STYRALLYL FORMATE
1-Phenethyl formate
1-phenylethyl formate
Benzoyl Peroxide Impurity 14
Benzenemethanol, a-methyl-, 1-formate
Benzenemethanol, α-methyl-, 1-formate
Benzenemethanol, .alpha.-methyl-, formate
所屬類別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香

物理化學(xué)性質(zhì)

沸點(diǎn)231.72°C (rough estimate)
密度1.0858 (rough estimate)
折射率1.5056 (estimate)
氣味 (Odor)at 100.00 %. green floral woody mimosa gardenia
香型floral
JECFA Number800
LogP1.89

安全數(shù)據(jù)

TSCATSCA listed

應(yīng)用領(lǐng)域

參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
FAO/WHO，2001
▼
▲
含量(GT-10-4；各甲酸酯的總和)
≥98%
酸值(OT-4)
≤3.0
折射率(nD20)
1.502～1. 508
相對(duì)密度(d2525)
1.042～1.050

常見(jiàn)問(wèn)題列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：飲料2.0～5.0；冷飲3.0～5.0；糖果、焙烤制品，10~20。
適量為限(FDA，§172．515，2001)。
"7775-38-4" 相關(guān)產(chǎn)品信息
104-62-1 107-31-3
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