9012-72-0
中文名稱
D-葡聚糖
英文名稱
beta-(1,3)-D-Glucan
CAS
9012-72-0
EINECS 編號(hào)
258-443-2
分子式
C18H30O14X2
MDL 編號(hào)
MFCD00466918
分子量
470.42
MOL 文件
9012-72-0.mol
更新日期
2026/06/01 15:25:17
9012-72-0 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
海帶多糖,昆布多糖B-葡聚糖
英文別名
BARLEY BETA-GLUCANBETA-1,3-GLUCAN
BETA-D-1,3-GLUCAN
BETA-D-GLUCAN
BETA-GLUCAN
BETA-GLUCAN, SACCHAROMYCES CEREVISIAE
BETA-GLUCAN, WATER SOLUBLE
CURDLAN
GLUCAN
LAMINARAN
LAMINARIN
PARAMYLON
d-glucan
d-glucosan
glucosan
poly-d-glucan
polyglucan
polyglucosan
glucan from baker'S yeast
Glucan from bakers yeast (S. cerevisiae)
所屬類別
生物化工：多糖物理化學(xué)性質(zhì)
熔點(diǎn)108-109 °C
儲(chǔ)存條件2-8°C
溶解度H2O: 20 mg/mL, clear, faintly yellow
形態(tài)powder
顏色Light yellow to Brown
生物來(lái)源bakers yeast (S. cerevisiae)
水溶解性water: insoluble (Use as a suspension.)
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)9012-72-0(CAS DataBase Reference)
安全數(shù)據(jù)
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)UN 3464 6.1 / PGIII
WGK Germany3
RTECS號(hào)LZ3985000
F3
海關(guān)編碼3913901000
存儲(chǔ)類別11 - Combustible Solids
常見(jiàn)問(wèn)題列表
簡(jiǎn)介
β-葡聚糖（Beta-Glucan），又稱Beta-聚葡萄糖，依據(jù)構(gòu)象不同，有各異的保健功效，為一種功能性食品原料。β-葡聚糖是一種廣泛存在于細(xì)菌、真菌、藻類和植物（如：大麥和燕麥）細(xì)胞壁中的多醣，由幾種不同類型的beta-糖苷鍵連接在一起，形成線狀或分枝狀結(jié)構(gòu)。副作用
對(duì)多數(shù)成年人來(lái)說(shuō)，適當(dāng)劑量口服β-葡聚糖是安全的，可能的副作用或不良反應(yīng)有：腹瀉、惡心和嘔吐。
當(dāng)經(jīng)由注射時(shí)，可能的副作用或不良反應(yīng)有：發(fā)冷、發(fā)熱、注射部位疼痛、頭痛、背部疼痛、關(guān)節(jié)疼痛、惡心、嘔吐、淋巴結(jié)腫大、腹瀉、頭暈、高血壓或低血壓、潮紅、皮疹、疲勞、白細(xì)胞減少和尿液增多。
新資源食品管理辦法
| 食用量 | ≤250毫克/天 | ||||||||||||
| 適用食品類別 | 使用范圍不包括嬰幼兒食品 | ||||||||||||
| 批準(zhǔn)日期 | 2010-05-20 | ||||||||||||
| 公告號(hào) | 衛(wèi)生部2010年第9號(hào) | ||||||||||||
| 公告標(biāo)題 | 關(guān)于批準(zhǔn)金花茶、顯脈旋覆花(小黑藥)等5種物品為新資源食品的公告 | ||||||||||||
| 質(zhì)量要求 |
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