9012-72-0
中文名稱
D-葡聚糖
英文名稱
beta-(1,3)-D-Glucan
CAS
9012-72-0
EINECS 編號
258-443-2
分子式
C18H30O14X2
MDL 編號
MFCD00466918
分子量
470.42
MOL 文件
9012-72-0.mol
更新日期
2026/07/16 22:08:37
9012-72-0 結構式
基本信息
中文別名
海帶多糖,昆布多糖B-葡聚糖
英文別名
BARLEY BETA-GLUCANBETA-1,3-GLUCAN
BETA-D-1,3-GLUCAN
BETA-D-GLUCAN
BETA-GLUCAN
BETA-GLUCAN, SACCHAROMYCES CEREVISIAE
BETA-GLUCAN, WATER SOLUBLE
CURDLAN
GLUCAN
LAMINARAN
LAMINARIN
PARAMYLON
d-glucan
d-glucosan
glucosan
poly-d-glucan
polyglucan
polyglucosan
glucan from baker'S yeast
Glucan from bakers yeast (S. cerevisiae)
所屬類別
生物化工：多糖物理化學性質
熔點108-109 °C
儲存條件2-8°C
溶解度H2O: 20 mg/mL, clear, faintly yellow
形態(tài)powder
顏色Light yellow to Brown
生物來源bakers yeast (S. cerevisiae)
水溶解性water: insoluble (Use as a suspension.)
常見問題列表
簡介
β-葡聚糖（Beta-Glucan），又稱Beta-聚葡萄糖，依據構象不同，有各異的保健功效，為一種功能性食品原料。β-葡聚糖是一種廣泛存在于細菌、真菌、藻類和植物（如：大麥和燕麥）細胞壁中的多醣，由幾種不同類型的beta-糖苷鍵連接在一起，形成線狀或分枝狀結構。副作用
對多數成年人來說，適當劑量口服β-葡聚糖是安全的，可能的副作用或不良反應有：腹瀉、惡心和嘔吐。
當經由注射時，可能的副作用或不良反應有：發(fā)冷、發(fā)熱、注射部位疼痛、頭痛、背部疼痛、關節(jié)疼痛、惡心、嘔吐、淋巴結腫大、腹瀉、頭暈、高血壓或低血壓、潮紅、皮疹、疲勞、白細胞減少和尿液增多。
新資源食品管理辦法
| 食用量 | ≤250毫克/天 | ||||||||||||
| 適用食品類別 | 使用范圍不包括嬰幼兒食品 | ||||||||||||
| 批準日期 | 2010-05-20 | ||||||||||||
| 公告號 | 衛(wèi)生部2010年第9號 | ||||||||||||
| 公告標題 | 關于批準金花茶、顯脈旋覆花(小黑藥)等5種物品為新資源食品的公告 | ||||||||||||
| 質量要求 |
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