異檸檬酸裂解酶(ICL)試劑盒-顯色法性質、用途與生產工藝

背景信息

異檸檬酸裂解酶（ICL，EC4.1.3.1）是乙醛酸循環(huán)的關鍵酶之一，主要存在于植物和微生物中；在油料作物種子在萌發(fā)過程中，通過脂肪酸的β-氧化和乙醛酸循環(huán)將脂肪酸轉變成碳水化合物。因此測定ICL活性對了解油類種子的代謝途徑和物質轉化，以及種子活力情況有重要意義。異檸檬酸裂解酶（ICL）催化分解異檸檬酸形成一分子琥珀酸和一分子乙醛酸。乙醛酸和二硝基苯肼形成乙醛酸苯肼，且在堿性條件下顯褐色，其顏色深淺與乙醛酸含量呈正比。因此可以用比色法測定乙醛酸含量，進而計算得出ICL活性。該酶催化反應：isocitrate=succinate+glyoxylate。

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