粘質(zhì)沙雷伯氏菌性質(zhì)、用途與生產(chǎn)工藝

特征

粘質(zhì)沙雷氏菌是靈菌紅素( Prodigiosin，PG) 的主要生產(chǎn)菌株，它屬于腸桿菌科、沙雷氏屬的一個(gè)種，為革蘭氏陰性短桿菌，形態(tài)上一般比其它腸道菌小，無莢膜。

前體

粘質(zhì)沙雷氏菌合成PG 的前體物質(zhì)主要有脯氨酸、甲硫氨酸、丙氨酸、絲氨酸、組氨酸、二辛烯醛、丙二酰-CoA 和乙酰-CoA 等

應(yīng)用

粘質(zhì)沙雷氏菌主要用于生產(chǎn)靈菌紅素。靈菌紅素是具有三個(gè)吡咯環(huán)骨架結(jié)構(gòu)的天然紅色素，具有抗細(xì)菌、真菌、瘧疾和霉菌、抗病毒、免疫抑制和抗腫瘤等作用。

用途

粘質(zhì)沙雷氏菌菌株P(guān)S?1對(duì)甜菜夜蛾種群增長的具有抑制作用；粘質(zhì)沙雷氏菌還可生產(chǎn)D-乳酸。

粘質(zhì)沙雷伯氏菌 上下游產(chǎn)品信息

上游原料

下游產(chǎn)品

粘質(zhì)沙雷伯氏菌 生產(chǎn)廠家

 

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