辣椒紫紅素性質(zhì)、用途與生產(chǎn)工藝

概述

辣椒紫紅素 是 Capsorubin 的分析標(biāo)準(zhǔn)品。本產(chǎn)品用于研究及分析應(yīng)用。Capsorubin 是一種存在于辣椒中的類胡蘿卜素，具有多種生物活性。Capsorubin (167 μM) 可以抑制體外由 2,2'-偶氮雙（2,4-二甲基戊腈） (AMVN) 誘導(dǎo)的脂質(zhì)過氧化。Capsorubin (1 μM) 可減少 UVB 誘導(dǎo)的人類真皮成纖維細胞中 DNA 鏈斷裂和細胞凋亡。Capsorubin 還可抑制 Raji 細胞中由佛波醇 12-肉豆蔻酸酯 13-乙酸酯誘導(dǎo)的 Epstein-Barr 病毒早期抗原 (EBV-EA) 激活，這是一種腫瘤形成的標(biāo)志物。

辣椒紫紅素 上下游產(chǎn)品信息

上游原料

下游產(chǎn)品

辣椒紫紅素 生產(chǎn)廠家

 

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