2-Mercapto-3-pentanone
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- CAS-Nr.
- 17042-24-9
- Englisch Name:
- 2-Mercapto-3-pentanone
- Synonyma:
- 2-sulfanylpentan-3-one;2-Mercapto-3-pentanone;3-Pentanone, 2-mercapto-;2-Mercapto-3-pentanone>mercaptopentanone,2-mercapto-3-pentanone
- CBNumber:
- CB01175217
- Summenformel:
- C5H10OS
- Molgewicht:
- 118.2
- MOL-Datei:
- 17042-24-9.mol
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2-Mercapto-3-pentanone Eigenschaften
- Siedepunkt:
- 49°C/10mmHg(lit.)
- Brechungsindex
- 1.4650 to 1.4690
- Geruch (Odor)
- at 0.01 % in propylene glycol. roasted meat
- Geruchsart
- meaty
- LogP
- 1.383 (est)
Sicherheit
- Risiko- und Sicherheitserkl?rung
- Gefahreninformationscode (GHS)
| RIDADR |
UN 3336 3/PG III |
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| HazardClass |
3 |
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| PackingGroup |
III |
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| Bildanzeige (GHS) |
 
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| Alarmwort |
Warnung
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| Gefahrenhinweise |
| Code |
Gefahrenhinweise |
Gefahrenklasse |
Abteilung |
Alarmwort |
Symbol |
P-Code |
| H226 |
Flüssigkeit und Dampf entzündbar. |
Entzündbare Flüssigkeiten |
Kategorie 3 |
Warnung |
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| H315 |
Verursacht Hautreizungen. |
Hautreizung |
Kategorie 2 |
Warnung |
|
P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362 |
| H319 |
Verursacht schwere Augenreizung. |
Schwere Augenreizung |
Kategorie 2 |
Warnung |
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P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P |
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| Sicherheit |
| P264 |
Nach Gebrauch gründlich waschen. |
| P264 |
Nach Gebrauch gründlich waschen. |
| P280 |
Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz tragen. |
| P302+P352 |
BEI BERüHRUNG MIT DER HAUT: Mit viel Wasser/... (Hersteller kann, falls zweckm??ig, ein Reinigungsmittel angeben oder, wenn Wasser eindeutig ungeeignet ist, ein alternatives Mittel empfehlen) waschen. |
| P305+P351+P338 |
BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach M?glichkeit entfernen. Weiter spülen. |
| P321 |
Besondere Behandlung |
| P332+P313 |
Bei Hautreizung: ?rztlichen Rat einholen/?rztliche Hilfe hinzuziehen. |
| P362 |
Kontaminierte Kleidung ausziehen und vor erneutem Tragen waschen. |
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2-Mercapto-3-pentanone Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden
Verwenden
2-Mercapto-3-pentanone is a flavoring agent with a sulfurous odor and a garlic-like flavor.
2-Mercapto-3-pentanone Upstream-Materialien And Downstream Produkte
Upstream-Materialien
Downstream Produkte
2-Mercapto-3-pentanone Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb H?ndler.
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