(2E,4E)-2,4-decadiensure
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- CAS-Nr.
- 30361-33-2
- Bezeichnung:
- (2E,4E)-2,4-decadiensure
- Englisch Name:
- (2E,4E)-2,4-decadienoic acid
- Synonyma:
- Einecs 250-149-2;2,4-Decadienoic Acid;(E,E)-2,4-decadienoic acid;(2E,4E)-2,4-decadienoic acid;(2E,4E)-deca-2,4-dienoic acid;2,4-Decadienoic acid, (2E,4E)-
- CBNumber:
- CB4941932
- Summenformel:
- C10H16O2
- Molgewicht:
- 168.23
- MOL-Datei:
- 30361-33-2.mol
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(2E,4E)-2,4-decadiensure Eigenschaften
- Schmelzpunkt:
- 49.5°C
- Siedepunkt:
- 237.18°C (rough estimate)
- Dichte
- 0.9607 (rough estimate)
- Brechungsindex
- 1.5058 (estimate)
- storage temp.
- Amber Vial, -20°C Freezer, Under inert atmosphere
- L?slichkeit
- DMSO (Slightly), Ethyl Acetate (Slightly)
- Aggregatzustand
- Solid
- pka
- 4.62±0.10(Predicted)
- Farbe
- White to Yellow
- Stabilit?t:
- Light Sensitive
- LogP
- 3.470 (est)
Sicherheit
- Risiko- und Sicherheitserkl?rung
- Gefahreninformationscode (GHS)
| Bildanzeige (GHS) |
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| Alarmwort |
Achtung
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| Gefahrenhinweise |
| Code |
Gefahrenhinweise |
Gefahrenklasse |
Abteilung |
Alarmwort |
Symbol |
P-Code |
| H314 |
Verursacht schwere Ver?tzungen der Haut und schwere Augensch?den. |
?tzwirkung auf die Haut |
Kategorie 1B |
Achtung |
|
P260,P264, P280, P301+P330+ P331,P303+P361+P353, P363, P304+P340,P310, P321, P305+ P351+P338, P405,P501 |
| H318 |
Verursacht schwere Augensch?den. |
Schwere Augensch?digung |
Kategorie 1 |
Achtung |
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P280, P305+P351+P338, P310 |
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| Sicherheit |
| P260 |
Dampf/Aerosol/Nebel nicht einatmen. |
| P264 |
Nach Gebrauch gründlich waschen. |
| P264 |
Nach Gebrauch gründlich waschen. |
| P280 |
Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz tragen. |
| P301+P330+P331 |
BEI VERSCHLUCKEN: Mund ausspülen. KEIN Erbrechen herbeiführen. |
| P303+P361+P353 |
BEI BERüHRUNG MIT DER HAUT (oder dem Haar): Alle kontaminierten Kleidungsstücke sofort ausziehen. Haut mit Wasser abwaschen oder duschen. |
| P304+P340 |
BEI EINATMEN: Die Person an die frische Luft bringen und für ungehinderte Atmung sorgen. |
| P305+P351+P338 |
BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach M?glichkeit entfernen. Weiter spülen. |
| P310 |
Sofort GIFTINFORMATIONSZENTRUM/Arzt/ anrufen. |
| P321 |
Besondere Behandlung |
| P363 |
Kontaminierte Kleidung vor erneutem Tragen waschen. |
| P405 |
Unter Verschluss aufbewahren. |
| P501 |
Inhalt/Beh?lter ... (Entsorgungsvorschriften vom Hersteller anzugeben) zuführen. |
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(2E,4E)-2,4-decadiensure Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden
Chemische Eigenschaften
(2E,4E)-2,4-decadienoic acid is a white solid or colorless liquid. insoluble in water, soluble in
alcohol and oils. Fatty, but sweet and very tenacious odor
with a pleasant fruity freshness in extreme
dilution. In fact, this acid can only be evaluated
in dilutions of about 0.1 % or lower for odor,
and 0.001 % (10 ppm) or lower for flavor. The taste in concentrations of about 5 ppm
is fruity, refreshing and slightly oily.
Verwenden
Trilinolein decomposition product formed during deep frying of food.
Definition
ChEBI: A polyunsaturated fatty acid that is capric acid which has been dehydrogenated to introduce double bonds with E configuration at positions 2-3 and 4-5.
(2E,4E)-2,4-decadiensure Upstream-Materialien And Downstream Produkte
Upstream-Materialien
Downstream Produkte
(2E,4E)-2,4-decadiensure Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb H?ndler.
Global( 28)Lieferanten
- (2E,4E)-2,4-decadienoic acid
- 2,4-Decadienoic Acid
- Einecs 250-149-2
- (2E,4E)-deca-2,4-dienoic acid
- 2,4-Decadienoic acid, (2E,4E)-
- (E,E)-2,4-decadienoic acid
- 30361-33-2
- Aliphatics, Intermediates, Pharmaceuticals, Intermediates & Fine Chemicals
