草甘膦為無(wú)色晶體狀，以粉末或顆粒與空氣混合，可能發(fā)生粉塵爆炸。在干燥狀態(tài)，由于攪拌、空氣輸送和注入等會(huì)產(chǎn)生靜電。加熱時(shí)，分解生成含有氮氧化物和磷氧化物的有毒煙霧。 

性質(zhì)

草甘膦是具有兩性離子結(jié)構(gòu)的甘氨酸衍生物。其離子狀態(tài)取決于水溶液的pH值，pKs＜2時(shí)，胺基團(tuán)會(huì)質(zhì)子化；pKs=10.6時(shí)，羧基和兩個(gè)羥基的氫會(huì)解離。草甘膦純品白色無(wú)味晶體。熔點(diǎn) 189.5 ℃并伴隨著分解，蒸氣壓 1.31×10-2 mPa (25 ℃)，亨利常數(shù) ＜2.7×10-7 Pa · m3 /mol (約20 ℃)，辛醇/水分配系數(shù)Kow logP ＜-3.2（pH 2~5，20 ℃），相對(duì)密度 1.704 (20 ℃)，pKa 5.73。溶解度（g/L, 20 ℃）：水 10.5 (pH 1.9)、丙酮 0.078、二氯甲烷 0.232、乙酸乙酯 0.012、甲醇 0.231、 2-丙醇 0.02、甲苯 0.036。在pH 5、6、9（5~35 ℃）時(shí)不水解。不易燃，不爆炸，常溫貯存穩(wěn)定。對(duì)中碳鋼、鍍鋅鐵皮有腐蝕作用。

防治對(duì)象和用法

防除防火隔離帶雜草、雜灌，用藥量1950~2437.5 g/hm2；非耕地、雜草 1170~1462.5 g/hm2 莖葉噴霧。防除夏玉米田、春玉米田、冬油菜田（免耕）、棉花田一年生雜草，用藥量 750~1650 g/hm2 行間定向莖葉噴霧。防除柑橘園、劍麻園、梨園、蘋果園、桑園、香蕉園、橡膠園、茶園一年生及部分多年生雜草，用藥量1125~2250 g/hm2 定向莖葉噴霧。防除免耕春油菜田、免耕拋秧晚稻田一年生雜草，用藥量1500~2550 g/hm2 莖葉噴霧。 

毒性

中國(guó)農(nóng)藥毒性分級(jí)：微毒。原因是在高等動(dòng)物體內(nèi)沒(méi)有莽草酸代謝途徑。世界衛(wèi)生組織農(nóng)藥危害性分類：Ⅲ（輕度危害）。

對(duì)人體的危害

學(xué)者留意到，中美洲腎病Mesoamerican Nephropathy (MeN)在尼加拉瓜和薩爾瓦多的年輕男性甘蔗工人的流行率驚人地高。在甘蔗種植中常用的除草劑草甘膦可能破壞與腎功能有關(guān)的多種蛋白質(zhì)的合成，從而引發(fā)這種腎病。

致癌性與轉(zhuǎn)基因食物

透過(guò)基因改造，可使作物能耐草甘膦，大幅提高使用草甘膦除草的效率。不過(guò)，草甘膦對(duì)大鼠體細(xì)胞有毒性，所以歐盟對(duì)食水中的殘留草甘膦含量有嚴(yán)格的規(guī)定。根據(jù)德國(guó)萊比錫大學(xué)于2011年12月進(jìn)行的一項(xiàng)研究，在受驗(yàn)的一批柏林市區(qū)居民的尿液樣本內(nèi)，所有樣本均發(fā)現(xiàn)其殘留草甘膦含量比歐盟食水內(nèi)的殘留標(biāo)準(zhǔn)高出5到20倍。足以證明草甘膦在人類的整條食物鏈內(nèi)不斷殘留積累。所以現(xiàn)時(shí)有建議完全禁用草甘膦。