近幾天百歲山礦泉水中溴酸鹽含量成了熱點話題。百歲山礦泉水被香港消費者委員會抽檢出溴酸鹽含量達(dá)歐盟標(biāo)準(zhǔn)上限一事，百歲山相關(guān)人士回應(yīng)稱“國內(nèi)的飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)和世界衛(wèi)生組織的飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則，對溴酸鹽含量的限值都是0.01mg/L，歐盟標(biāo)準(zhǔn)對溴酸鹽含量的限值為0.003mg/L”，上述人士進(jìn)一步解釋，“公司被抽檢的礦泉水樣本溴酸鹽含量接近0.003mg/L，并沒有超出歐盟標(biāo)準(zhǔn)”。
此事還引起了農(nóng)夫山泉股價創(chuàng)45個月新低！農(nóng)夫山泉發(fā)布致香港消費者委員會律師函，指出香港消委會三大錯誤：適用標(biāo)準(zhǔn)錯誤、標(biāo)準(zhǔn)判斷錯誤、明顯主觀誤導(dǎo)，并請香港消委會立即作出澄清、道歉并消除影響。
那么溴酸鹽到底是什么？對人體有沒有危害？小編查閱了資料如下：
溴酸鹽是一種強氧化劑，已有的研究證明溴酸鹽具有致癌、致畸以及導(dǎo)致DNA損傷，還可導(dǎo)致腎病和生殖毒性。因此國際癌癥研究機構(gòu)將溴酸鹽定為2B級的潛在致癌物。以下溴酸鹽針對性的介紹：
影響消化系統(tǒng)：溴酸鹽可能刺激胃腸道，導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
損害腎臟：長期攝入溴酸鹽可能對腎臟功能產(chǎn)生不良影響，導(dǎo)致腎臟損害。
增加癌癥風(fēng)險：研究表明，長期攝入溴酸鹽可能增加某些癌癥的風(fēng)險，如甲狀腺癌。
影響生殖系統(tǒng)：溴酸鹽可能對生殖系統(tǒng)產(chǎn)生不良影響，導(dǎo)致生育功能障礙。
溴酸鹽中毒癥狀如下：
溴酸鹽中毒可能導(dǎo)致惡心、嘔吐、頭痛、腹瀉、腎功能損害等不適癥狀。如果癥狀持續(xù)或加重，應(yīng)立即就醫(yī)以避免潛在的健康風(fēng)險。
1.惡心：惡心可能是由溴酸鹽中毒引起的胃腸黏膜刺激和神經(jīng)遞質(zhì)紊亂導(dǎo)致的。惡心感通常發(fā)生于上腹部，可能伴隨食欲不振或其他消化系統(tǒng)不適。
2.嘔吐：中樞神經(jīng)系統(tǒng)受到溴化物影響后出現(xiàn)的一種防御性反應(yīng)。嘔吐可發(fā)生在任何時間點，且可能伴有劇烈腹痛或身體其他部位的不適。
3.頭痛：由于溴化物通過血液循環(huán)進(jìn)入大腦，使顱內(nèi)壓增高引發(fā)腦水腫，進(jìn)而誘發(fā)頭痛。疼痛一般集中在額部或枕部，有時呈搏動性痛，嚴(yán)重時可放射至整個頭部。
4.腹瀉：當(dāng)患者攝入過量溴化物后，會對胃腸道產(chǎn)生一定的刺激作用，從而引起胃腸痙攣，進(jìn)而引發(fā)腹瀉的癥狀?；颊呖赡軙?jīng)歷頻繁的水樣便，甚至可能出現(xiàn)血便。