| 性狀 |
| 白色針狀或棱柱狀結(jié)晶，略有酚昧。熔點(diǎn)154～156℃。易溶于水。性質(zhì)穩(wěn)定，長期存放不變質(zhì)。本品在低濃度時(shí)．有促進(jìn)植物生長的作用，對雙子葉植物效果尤為明顯，但高濃度時(shí)反而有抑制作用。小白鼠經(jīng)口LD50794mg/kg。 |
| 所屬類別 |
| 食品添加劑: 其他食品添加劑 |
| 用途與作用 |
| 作植物生長促進(jìn)劑，我國規(guī)定僅用于豆芽，殘留量不得超過1.0mg/kg。 |
| 合成工藝與制法 |
以對氯苯酚、氯乙酸為原料，在堿性條件下經(jīng)縮合、精制而得成品。$S001$S
以苯酚為原料將苯酚置于反應(yīng)釜，加熱熔融，加入15%的氫氧化鈉，之后再加入氯乙酸和碳酸鈉的混合水溶液，加熱回流反應(yīng)4h。反應(yīng)物冷卻后，用鹽酸中和、酸化至pH值2～3，可生成苯氧乙酸，收率82%以上。苯氧乙酸溶于冰醋酸，在碘的催化下，在26～34℃下，緩慢通入氯氣。反應(yīng)物放置過夜，于冷水中析出對氯苯氧乙酸，過濾、水洗至中性后干燥，對氯苯氧乙酸用碳酸鈉中和可得鈉鹽。$S001$S |
| 參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) |
HG 2302--1992| 含量(干基計(jì))/% | ≥98.5 | | 干燥失重/% | ≤0.5 | | 水不溶物/% | ≤0.1 | | 砷(以As計(jì))/% | ≤0.0005 | | 重金屬(以Pb計(jì))/% | ≤0.001 | | 熔點(diǎn)/℃ | 154~156 |
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