| 性狀 |
| 無(wú)色或黃色揮發(fā)性精油，具有舒適的芳香香氣和苦的辛辣味。 |
| 所屬類別 |
| 食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然提取香料 |
| 用途與作用 |
| GB 2760—1998：允許使用的食品用香料。 |
| 合成工藝與制法 |
| 由松科植物中歐山松(Pinus mugo var．Pumilio)的新鮮細(xì)枝和針葉經(jīng)水蒸氣蒸餾而得。得率約0.3%～0.4%。主要產(chǎn)于澳大利亞、意大利和南斯拉夫。 |
| 參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) |
FCC，1996| 酯含量(以乙酸龍腦脂C12H20O2計(jì)) | 3.0%～10.0% | | 旋光度 | -5°～-15° | | 餾出量 | 在165℃以下≤10% | | 重金屬(以Pb計(jì)，GT-16-5)試驗(yàn) | 陰性 | | 折射率(nD20) | 1.475～1.480 | | 醇中溶解度(OT-43) | 1m1樣品可溶于10mI。90%乙醇，常有渾濁出現(xiàn) | | 相對(duì)密度(2525) | 0.853～0.871 |
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