乳酸鈣價(jià)格

性狀所屬類別用途與作用合成工藝與制法參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

乳酸鈣 更多供應(yīng)商 814-80-2 乳酸鈣 價(jià)格

性狀

白色至奶白色結(jié)晶粉末或顆粒。幾乎無臭。略有風(fēng)化性。最多可含五個(gè)結(jié)晶水。于120℃變?yōu)闊o水物。溶于水，易溶于熱水，水溶液的Ph值為6.0～7.0。幾乎不溶于乙醇。
水中溶解度優(yōu)于其他鈣劑，乳酸鈣為5.4%，葡萄糖酸鈣3.9%，檸檬酸鈣0.096%，碳酸鈣0.0015%。乳酸鈣的風(fēng)味優(yōu)良，其可感味覺(苦味)乳酸鈣為50μmol，碳酸鈣20μmol，葡萄糖酸鈣9μmol，氯化鈣為8μmol。

所屬類別

食品添加劑: 酸度調(diào)節(jié)劑(PH調(diào)節(jié)劑): 緩沖劑和中和劑

用途與作用

緩沖劑；面團(tuán)調(diào)節(jié)劑；酵母食料；營養(yǎng)增補(bǔ)劑；固化劑；抗氧化增效劑；抗氧化劑；果蔬護(hù)色劑；調(diào)味劑；增香劑。

合成工藝與制法

在合成乳酸的水溶液(約50%)中用碳酸鈣或氫氧化鈣中和，趁熱過濾，結(jié)晶并精制而得。
或由米根霉TL-527-9所制得的L-乳酸同上中和后精制而得，是為L(zhǎng)-乳酸鈣。

參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

日本標(biāo)準(zhǔn)，1999

含量(無水基)	97.0%～101.0%
水溶液試驗(yàn)	合格
5%水溶液Ph值	6.0～8.0
重金屬(GT-16；以Pb計(jì))	≤20μg/g
堿金屬及鎂	≤1.0%
砷(以As2O3計(jì))	≤4.0μg/g
揮發(fā)性脂肪酸鹽	合格
干燥失重(120℃，4h)	≤30.0%

乳酸鈣價(jià)格(試劑級(jí))

更新日期	產(chǎn)品編號(hào)	產(chǎn)品信息	CAS號(hào)	包裝	價(jià)格	庫存信息	操作
2026/06/05	HY-B2227A	乳酸鈣 Calcium lactate	814-80-2	100mg	500元	In-stock	詳細(xì)
2026/06/05	HY-B2227A	乳酸鈣 Lactate calcium	814-80-2	10 mM * 1 mLin DMSO	550元	In-stock	詳細(xì)
2026/06/05	HY-B2227A	乳酸鈣 Lactate calcium	814-80-2	500 mg	800元	In-stock	詳細(xì)
2025/12/22	HY-B2227D	乳酸鈣 Calcium 2-hydroxypropanoate pentahydrate	814-80-2	100 g	100元	In-stock	詳細(xì)
2025/12/22	HY-B2227D	乳酸鈣 Calcium 2-hydroxypropanoate pentahydrate	814-80-2	10 mM * 1 mLin DMSO	110元	In-stock	詳細(xì)
2025/12/22	HY-B2227D	乳酸鈣 Calcium 2-hydroxypropanoate pentahydrate	814-80-2	500 g	300元	In-stock	詳細(xì)
2025/12/22	HY-B2227D	乳酸鈣 Calcium 2-hydroxypropanoate pentahydrate	814-80-2	1 k g	480元	In-stock	詳細(xì)
2025/05/22	30034226	DL-乳酸鈣，五水 calcium dl-lactate pentahydrate;calcium 2-hydroxypropionate	814-80-2	100G	34元	>10	詳細(xì)
2025/05/22	XW08148021	乳酸鈣	814-80-2	100G	74元	請(qǐng)?jiān)冐浧?	詳細(xì)

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乳酸鈣價(jià)格

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