一二三四区视频,亚洲少妇熟女色,日本久热无码视频网,欧美国产日韩大尺度,亚洲a视频,久久少妇一区二区,日韩999无码视频,刺激久久久久久久,啊啊啊啊不要啊在线

無(wú)花果蛋白酶價(jià)格

無(wú)花果蛋白酶 更多供應(yīng)商 9001-33-6 無(wú)花果蛋白酶 價(jià)格

性狀
白色至淡黃或奶油色的粉末。分子量約26000，等電點(diǎn)9.0，2%水溶液的pH值為4.1。穩(wěn)定性極大，如常溫密閉保藏1～3年，其效力僅下降10%～20%。水溶液在100℃下方才失活，而粉末在100℃下則需數(shù)小時(shí)才會(huì)失活。水溶液在pH值4～8.5時(shí)活力穩(wěn)定。其活性可受鐵、銅、鉛的抑制。其水溶液可使明膠、凝固蛋白、干酪索、肉、肝臟等水解，使乳液凝固，并有消化蛔蟲、鞭蟲等寄生蟲卵的作用。有一定吸濕性。可完全溶解于水，呈淺棕至深棕色。不溶于一般有機(jī)溶劑。如系無(wú)花果膠乳液的濃縮制劑，則為淡棕至暗棕色。主要作用原理是使多肽水解為低分子的肽。最適作用pH=5.7；最適作用溫度65℃。
所屬類別
食品添加劑: 酶和微生物制劑: 酶制劑
用途與作用
酶制劑。主要用于啤酒抗寒(水解啤酒中的蛋白質(zhì)，避免冷藏后引起的渾濁)；肉類軟化(水解肌肉蛋白質(zhì)和膠原蛋白，使肉類嫩化)；焙烤時(shí)的面團(tuán)調(diào)節(jié)劑；干酪制造時(shí)的乳液凝固劑(代替凝乳酶)。使蝦的外殼與肉分離以達(dá)到機(jī)械化去殼，亦可使蛤肉與其內(nèi)臟分離。
合成工藝與制法
由無(wú)花果 (Ficus sp.)樹的膠乳和不成熟的果實(shí)乳汁用pH值4.0的水進(jìn)行抽提，在乙二胺四乙酸(EDTA)存在下用硫酸銨進(jìn)行鹽析(二次)，再用食鹽鹽析二次而成。得率約11%。
一個(gè)綠的重10～15g的無(wú)花果，可含有100～150mg商業(yè)性無(wú)花果蛋白酶。經(jīng)陽(yáng)光干燥后僅存活力約12%，100℃烘干的果實(shí)已無(wú)活性。
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
見160“酶制劑”。


無(wú)花果蛋白酶價(jià)格(試劑級(jí))

更新日期產(chǎn)品編號(hào)品牌產(chǎn)品信息CAS號(hào)MDL號(hào)規(guī)格與純度包裝價(jià)格庫(kù)存信息操作
2026/06/06 F0010 無(wú)花果蛋白酶,從無(wú)花果膠乳所得
Ficin  from Fig Tree Latex 		9001-33-6 MFCD00081597 25G 990元 ≥20 詳細(xì)
異氰基乙酸乙酯價(jià)格（試劑級(jí)） 異氰酸叔丁酯價(jià)格（試劑級(jí)） 對(duì)甲基苯磺酰甲基異腈價(jià)格（試劑級(jí)） 苯硒酚價(jià)格（試劑級(jí)） 1,1,3,3-四甲基丁基異氰價(jià)格（試劑級(jí)） 異腈基正丁烷價(jià)格（試劑級(jí)） 異腈基乙酸甲酯價(jià)格（試劑級(jí)）
修武县| 锦屏县| 盐边县| 政和县| 天津市| 高碑店市| 三明市| 钟山县| 新丰县| 高青县| 偃师市| 永济市| 辉县市| 嘉义县| 梅州市| 晋中市| 即墨市| 宁蒗| 临邑县| 大化| 平远县| 天峨县| 天峻县| 承德市| 弋阳县| 鄂州市| 高碑店市| 高要市| 仲巴县| 云安县| 德令哈市| 潍坊市| 垦利县| 胶南市| 太仓市| 焉耆| 广安市| 小金县| 大悟县| 临湘市| 龙游县|