比重(密度)  :1.302 g/mL at 25 °C
屈折率  :n20/D 1.470
閃點  :>230 °F
貯蔵溫度  :2-8°C
外見  :viscous liquid
PH :2.1 (100g/l, H2O)
α末端 :carboxylic acid
Ω末端 :carboxylic acid
InChI :InChI=1S/C2H4O3.C2H6O2/c3-1-2(4)5;3-1-2-4/h3H,1H2,(H,4,5);3-4H,1-2H2
InChIKey :SZUIEBOFAKRNDS-UHFFFAOYSA-N
SMILES :O([H])C([H])([H])C([H])([H])O[H].O([H])C([H])([H])C(=O)O[H]

絵表示(GHS):
注意喚起語:	Danger
危険有害性情報:	コード 危険有害性情報 危険有害性クラス 區(qū)分 注意喚起語 シンボル P コード H314 重篤な皮膚の薬傷?眼の損傷 皮膚腐食性/刺激性 1A, B, C 危険 P260,P264, P280, P301+P330+ P331,P303+P361+P353, P363, P304+P340,P310, P321, P305+ P351+P338, P405,P501
注意書き:	P260 粉じん/煙/ガス/ミスト/蒸気/スプレーを吸入しないこ と。 P264 取扱い後は皮膚をよく洗うこと。 P264 取扱い後は手や顔をよく洗うこと。 P280 保護(hù)手袋/保護(hù)衣/保護(hù)眼鏡/保護(hù)面を著用するこ と。 P301+P330+P331 飲み込んだ場合：口をすすぐこと。無理に吐かせ ないこと。 P303+P361+P353 皮膚（または髪）に付著した場合：直ちに汚染された衣 類をすべて脫ぐこと/取り除くこと。皮膚を流水/シャワー で洗うこと。 P304+P340 吸入した場合：空気の新鮮な場所に移し、呼吸しやすい 姿勢で休息させること。 P305+P351+P338 眼に入った場合：水で數(shù)分間注意深く洗うこと。次にコ ンタクトレンズを著用していて容易に外せる場合は外す こと。その後も洗浄を続けること。 P310 ただちに醫(yī)師に連絡(luò)すること。 P321 特別な処置が必要である（このラベルの．．． を見よ）。 P363 汚染された衣類を再使用す場合には洗濯をすること。 P405 施錠して保管すること。 P501 內(nèi)容物/容器を．．．に廃棄すること。