融點  :2 °C
沸點  :100-101 °C/25 mmHg (lit.)
比重(密度)  :1.066 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸気密度 :>1 (vs air)
FEMA  :3609 | 2-ACETYL-5-METHYLFURAN
屈折率  :n20/D 1.512(lit.)
閃點  :176 °F
貯蔵溫度  :Inert atmosphere,Room Temperature
溶解性 :Chloroform (Soluble), Methanol (Slightly)
外見  :clear liquid
比重 :1.066
色 :Light yellow to Brown
臭い (Odor) :at 0.10 % in dipropylene glycol. strong musty nutty hay coconut coumarin milky
においのタイプ :nutty
由來生物 :synthetic
水溶解度  :Slightly soluble in water. Soluble in alcohol.
JECFA Number :1504
BRN  :110853
主な用途 :cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care InChI :1S/C7H8O2/c1-5-3-4-7(9-5)6(2)8/h3-4H,1-2H3
InChIKey :KEFJLCGVTHRGAH-UHFFFAOYSA-N
SMILES :CC(=O)c1ccc(C)o1
LogP :0.98
CAS データベース :1193-79-9(CAS DataBase Reference)
NISTの化學物質(zhì)情報 :2-Acetyl-5-methylfuran(1193-79-9)

絵表示(GHS):
注意喚起語:	Warning
危険有害性情報:	コード 危険有害性情報 危険有害性クラス 區(qū)分 注意喚起語 シンボル P コード H227 引火性液體 引火性液體 4 警告 P210, P280, P370+P378, P403+P235,P501 H301 飲み込むと有毒 急性毒性、経口 3 危険 P264, P270, P301+P310, P321, P330,P405, P501 H302 飲み込むと有害 急性毒性、経口 4 警告 P264, P270, P301+P312, P330, P501
注意書き:	P210 熱/火花/裸火/高溫のもののような著火源から遠ざ けること。－禁煙。 P264 取扱い後は皮膚をよく洗うこと。 P264 取扱い後は手や顔をよく洗うこと。 P270 この製品を使用する時に、飲食または喫煙をしないこ と。 P280 保護手袋/保護衣/保護眼鏡/保護面を著用するこ と。 P370+P378 火災(zāi)の場合：消火に．．．を使用すること。 P403+P235 換気の良い場所で保管すること。涼しいところに 置くこと。 P405 施錠して保管すること。 P501 內(nèi)容物/容器を．．．に廃棄すること。